Elu

Dieedisooda ja diabeet: kõik, mida peate teadma


Loodud ajalehele Greatist, välja andnud Healthline'i eksperdid. Loe rohkem

Kui ostate midagi selle lehe lingi kaudu, võime teenida väikest vahendustasu. Kuidas see töötab?

Jagage Pinterestis

Kui elate diabeediga, olete ilmselt Taco teisipäeviti maasikamarja maha raiumisega rahu teinud, aga kuidas on lood nende soodahimuga? Kas sa teed tõesti kas pean dieedikoksi äärekivile lööma?

Kahjuks on uuringud näidanud, et sooda ei ole kahjutu kohtlemine, nagu me kunagi arvasime. Diabeediga inimesena on siin kõike, mida peaksite oma mullise harjumuse kohta teadma:

Dieedisooda: milleni see mullitab

Dieedisoodas on muidugi tavaliste suhkrustatud (ja oh nii maitsvate) karastusjookidega võrreldes palju vähem suhkrut ja nullkalorit, muutes selle tehniliselt heaks alternatiiviks. Võite isegi maitsta populaarseid valikuid, mis on maitsvad ja täiesti suhkruvabad (nt dieetkoks, dieet A&W juurõlu).

Kuid olgem reaalsed, söögisooda pole meile tegelikult “hea” - kas diabeediga elada või mitte. See ei anna mingit toiteväärtust, kuid võib aidata kontrollida veresuhkruid, kui see asendatakse suhkruga koormatud tüübiga.

Tegelikult leidis uus uuring, mis jälgis 1600 aasta jooksul 450 000 eurooplast, et suhkrustatud sooda või kunstlikult magustatud jookide tugevad joojad (rohkem kui 2 portsjonit päevas) surevad tõenäolisemalt enneaegselt kui need, kes vaevalt kunagi sooda tarbisid.

Neil, kes lõid päevas kaks või enam klaasi regulaarselt magustatud (suhkrustatud) karastusjooke, oli suurem tõenäosus surra soolehäiretest, samas kui neil, kes jõid sama palju dieetjooke, oli suurem tõenäosus surra südamehaigustesse.

Autorid tõid välja, et need, kes tarbisid rohkem soodat, olid tõenäolisemalt praegused suitsetajad ja et ülekaalulised osalejad võisid kaalu kontrollimiseks minna üle suhkruvabale soodale. (Võib-olla hõlmas mitte-sooda rahvahulk muid jooke, näiteks piima või mahla, mis aitasid olulisi toitaineid kaasa?)

See on vaid üks uuring, nii et me ei ütle teile, et ärge kunagi enam puudutage sooda. Selle asemel võiksite proovida osa oma igapäevasest soodast ühe järgmise suhkruhaigussõbraliku joogi jaoks välja tõmmata:

  • vesi (tavalised või suhkruvabad maitsestatud versioonid)
    • Boonus: kui suudate päevas piisavalt vett alla lasta (naistele soovitatakse 9 tassi päevas ja meestele 13 tassi päevas), võib see aidata teie kehal uriini kaudu vabaneda ekstra glükoosist (lihtsast suhkrust). Ew, aga abivalmis.
  • suhkruvaba vahuvesi (nt LaCroix)
  • kohvi
  • kuum tee või jäätee
  • madala suhkrusisaldusega jõhvikamahla kokteil (nt Diet Ocean Spray)
  • madala suhkrusisaldusega mahlajoogid (nt Diet V8 Splash)

K, nii et sooda dieet hakkab veidigi haisema. Kuid kuidas mõjutab see veresuhkru või insuliini taset?

Kunstlike magusainete mõju vere glükoositasemele ja insuliini tasemele käsitlevad uuringud võivad anda mõned vastuolulised pealkirjad.

Ühesõnaga, söögisooda purgi avamine ei tõsta otseselt teie veresuhkru taset. Teatud kunstlikud magusained võivad siiski pikaajalist mõju avaldada. (Lisateave allpool).

Siin on mõned kõige tavalisemad kaloriteta magusained:

  • sukraloostsüklamaat
  • aspartaam
  • sahhariin
  • atsesulfaam-k

Magusained pealkirjades

Mitte kõik dieedid ei ole võrdsed. Kasutatav magusaine tüüp võib võtta sooda alates Okei kuni Noooope.

Diabeetikute puhul on murettekitav see, et mõnda kunstlikku magusainet on süüdistatud tervislike bakterite tasakaalu häirimises soolestikus, mis võib omakorda mõjutada söögiisuhormoone ja insuliinitundlikkust.

Sukraloos: Üks uuring paljastas selle magusaine potentsiaali tõsta veresuhkru taset, kui süsivesikuid tarbitakse hiljem. Vaatamata minimaalsele kalorsusele (2 kalorit võrreldes 14 kalorsusega suhkruga), põhjustas sukraloos insuliini taseme tõusu isikutel, kes ei tarbinud sukraloosi regulaarselt.

Kuid uuring hõlmas ainult 17 subjekti ja uuringu autorid tunnistavad, et enamik inimestel läbi viidud uuringutest ei näita muutusi veresuhkru, insuliini või muude soolestiku hormoonide tasemes. (Ja just FYI, tema brändi nimi on Splenda.)

Atsesulfaam-k: See tavaline magusaine on seotud hiirte soolestikus toimuvate muutustega ja hiirte kehakaalu suurenemisega. Väärib märkimist, et need tulemused leiti loomkatsetes ja samu ainevahetuse tulemusi ei täheldatud inimestel. See mees maskeerib nagu Sunnett või Sweet One - jep, that Magus.

Kuid see pole veel kõik halvad uudised!

Naturaalsed kaloriteta magustajad

Stevia: Steviataimede lehtedest ekstraheeritud, see on suhkru jaoks ohutu, uskumatult magus kaloritevaba alternatiiv.

Meie Lõuna-Ameerika naabrid on seda kasutanud magustajana üle 200 aasta. Kuule! Stevial ​​võib olla isegi positiivne mõju insuliini või glükoositasemele, kuna see laguneb soolestikus ja väljub organismist kiiresti.

Erütritool: Maisipõhine magusaine (madalama kalorsusega, kuid tugeva maitsega) ei tõsta veresuhkru ega insuliini taset. See on 60–80 protsenti sama magus kui suhkur. Inimesed ei metaboliseeri enam kui 90 protsenti sellest ja see väljub teie pissi kaudu graatsilisest, muutumatust. Hankige see, isegi on tõestatud, et see on diabeediga inimeste jaoks kaitsev.

Dieedi soodaharjumuse riskid

Viimased uudised soodaga seotud riskide kohta on kõikjal koha peal kopsakad. Niisiis, see on mõistetav, kui tunnete end pisut hirmul.

Tõde on see, et eksperdid pole veel kindlaks teinud, kas süüdlased on tõepoolest kunstlike magusainetega rikkalikud joogid või on lihtsalt asi selles, et magusate dieetjookide tarbijad elavad üldiselt tervislikest eluviisidest vähem, mis põhjustab enneaegset surma.

Paljud neist uuringutest näitavad seost, kuid ei suuda järeldada põhjuslikku seost.

  • Vaatlusuuringutes on dieedisoodat seostatud suurenenud rasvumise riskiga. (VÕI kas rasvunud isikud tarbisid suhkrustatud versioonide vähendamiseks rohkem soodsat dieeti?)
  • Esialgsed uuringud on seostanud dieedisoodat kõrgema II tüüpi diabeedi riskiga. (VÕI kas diabeediga patsiendid asendasid suhkrut tekitavaid jooke suhkruhaiguse ärahoidmiseks suhkruta jookidega?)
  • Ühes uuringus oli neil, kes tarbisid rohkem kui seitse klaasi dieedisoodat nädalas, neeruhaiguse tekkerisk peaaegu kaks korda. (VÕI kas need katsealused jõid harva mõnda head ole H-d2O?)

Dieet sooda, diabeet ja silmahaigused

Kahjuks pole suurenenud suremuse määr ainsad soodauuringutest tulenevad halvad uudised.

2018. aasta uuringus leiti, et diabeediga inimestel, kes tarbisid rohkem kui 4 purki dieedisoodat nädalas, tekkis kaks korda suurem tõenäosus diabeedi komplikatsiooniks, mida nimetatakse proliferatiivseks diabeetiliseks retinopaatiaks (nägemiskahjustuse probleemid ja isegi pimedus).

Kuid kui lugeda kogu uuringut, teatasid autorid, et suurenenud retinopaatia riskiga patsiendid olid I tüüpi diabeediga patsiendid, neil oli suurem KMI, 55 protsenti olid praegused suitsetajad, neil oli kõrgendatud vere rasva tase ja kõrge vererõhk ... mis kõik aitavad kaasa silmahaiguste arengule.

Kui autorid korrigeerisid tulemusi selliste muutujate nagu A1c tase (veresuhkru kontrolli näitaja), vanuse, soo, suitsetamise jms osas, ei erinenud silmahaigus soodajoojate ja mittetarbijate vahel, välja arvatud need, kellel oli suurim tarbimine.

Niisiis, kõik mõõdukalt - isegi ilma kaloriteta soodata - on endiselt hea moto elamiseks.

Parimad diabeedisõbralikud dieedid

Nüüd heade asjade jaoks. Kui te pole veel valmis dieedisoodaga hüvasti jätma, siis on siin mõned head variandid, milleni jõuda:

  • Virgili nullsodas. Võib-olla olete Virgilliga juba tuttavad, kuid kas teadsite, et neil on rida soodasid, mis sisaldavad kunstlikke magusaineid, süsivesikuid, kaloreid ja kofeiini? Nad maiustasid neid poisse looduslike magusainete seguga nagu stevia ja erütritool. Lisaboonusena on nad ka keto-sõbralikud, kui olete sellega kursis. Seal on palju maitsvat maitset, nii et teil on igav harva.
  • ZEVIA. Gluteenivaba ja vegan-sõbralik, see trendikas soodaettevõte pakub teile madala kalorsusega jooke, mis sisaldavad kunstlikke magusaineid, näiteks aspartaami. Neil on proovimiseks ka tonni erinevaid maitseaineid.
  • Teatud koksi tooted nagu Coca-Cola Life, Vitaminwater zero ja Fuze Meyer Lemon Black Tea - kõik magustatud on Stevia abil. Kaks viimast ei pruugi olla dieediga seotud soolad, kuid need on veest elavamad ja võivad anda teile rohkem meelerahu kui teie tüüpiline dieetpurk.

Ja kui PEAB juua tavatoitu, proovige neid. Neil on aspartaam, kuid need ei sisalda muid kunstlikke magusaineid:

  • Dieetkoks
  • Fanta Zero
  • Dieet Barqi juurõlu
  • Sprite Zero
  • Pepsi Zero
  • Dieet A&W juurõlu

Tl; dr

  • Juhuslik dieedisooda on lühiajaliselt hea.
  • Regulaarse või dieedisooda liigtarbimine võib olla seotud terviseriskidega.
  • Vaadake lõbusaid dieedi sooda võimalusi, mis kasutavad looduslikke magusaineid.
  • Tavaliselt on mõõdukus kuningas.
  • Pidage meeles, et enne dieedis muudatuste tegemist pidage alati nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga.