Elu

27 DIY pulmapäeva retsepti, mis säästab tõsiseltvõetavat raha (ja paneb külalisi vastu)


Kõik teavad, et kui "ma teen" on läbi, on pulmas kõik toit (ja jook). Kuid kui olete juba DJ-de ja saali jaoks oma eelarve ära kulutanud, ei pruugi paadikoorma kulutamine toitlustamisele olla kõige parem mõte - lõppude lõpuks pole purunemiseks minek just kõige parem viis, kuidas kunagi varem õnnelikult läbi lüüa.

Kuid mõne DIY lahenduse abil saate oma Pinteresti unistuste pulmi pidada. Alates jookidest kuni koduste maiuspaladeni on need omatehtud (ja pooltehtud kodused) söögi-, joogi- ja soosimisvõimalused külaliste muljetavaldamiseks piisavalt muljetavaldavad, kuid piisavalt lihtsad, et mitte lisada teie stressitaset, jättes teile vabaduse keskenduda mis tegelikult oluline (tantsupõrand, duh).

Kokteilid

1. Jõhvika pirni Prosecco kokteil

Jagage Pinterestis

Kui on aeg mullitamine välja ajada, jätke šampanja eelarvesõbralikuma, kuid sama sädeleva proseco kasuks. Selle lillelised noodid segunevad fantastiliselt ka nende puuviljaliste flöötide pirni- ja jõhvikamaitsetega.

2. Sädelevad vaarikamimosad

Jagage Pinterestis

Marja suudlusega ja kergelt magusad, need ilusad roosad joogid on teisel kohal ainult punastaval pruudil. Neis on ka ainult kolm koostisosa, mis peaksid olema suurepäraseks uudiseks kõigile, kes soovivad midagi väljamõeldud, kuid mitte peent.

3. Sügisene sangria õunte, granaatõunte ja viigimarjadega

Jagage Pinterestis

Sangriat seostatakse sageli suveajaga, kuid see sügisest inspireeritud versioon sobib ideaalselt isegi novembripeole. See on täidetud sügisviljadega, samal ajal kui proseccoga liitub kopsakas brändi bränd, mis aitab teie külalisi soojendada.

4. Greibi Rosé kokteili punastamine

Jagage Pinterestis

Arvestades viimaste aastate rosé-renessanssi, on see kokteil lisaks maitsvale ka trendikas. Värske greibimahlaga, mis annab palju hapukust, on see ka ideaalne valik, kui soovite serveerida midagi puuviljast, kuid mitte liiga magusat.

5. Arbuusimündi veinikokteil

Jagage Pinterestis

Värske arbuusi kuubikutega ja piparmündivormiga valmistatud kergesti joodav jook on suviste pulmade jaoks mõttetu. Erinevalt paljudest puuviljasetest kokteilidest pole selles ka lisatud suhkrut.

6. Kookospähkli mango Mojitos

Jagage Pinterestis

Saare inspireeritud joogi serveerimiseks ei pea teil olema sihtkoha pulmi. Alustage nende segase mojitodega kokteilitundi ja teie külalised on valmis kohe tantsupõrandale lööma.

7. Viski limonaad

Jagage Pinterestis

Kuigi selle kokteili sädelev limonaadiosa sobib suurepäraselt sooja ilmaga üritusteks, annab viski pool sellele teatud hubase kvaliteedi, nii et see sobib täpselt talveaja pulmadeks. See ei ole kõige tavalisem kombinatsioon, kuid see on üks, mida teie külalised kunagi ei unusta.

Läinud eelroog

8. Röstitud viinamarja Crostini kitsejuustu ja kreeka pähklitega

Jagage Pinterestis

Kreeka pähklid ja kitsejuust on pulmades tavaline paar, kuid see crostini-retsept paneb kombi üles, lisades röstitud viinamarju ja värsket tüümiani. Lisakomponendid tõstavad tassi teie eelarvet vähendamata.

9. Kerged Tex Mex krevettide hammustused

Jagage Pinterestis

Säästke oma külalisi rasvastest sõrmedest, küpsetades nende eelroogade jaoks mõeldud suupisteid muffinipurgides, mitte neid praadides. Need krõbedad väikesed tassid mahutavad tõesti ükskõik mida, kuid siinsed tšilli-laimikrevettide ja avokaadotäidised pakuvad kindlasti rahvast.

10. Tai veiseliha salat kurgihammustused

Jagage Pinterestis

Venitage praadi maksumus, teenides seda eelroa asemel eelroana. Need hammustused on kaunistatud punase tšilli, koriandri ja laimi erksate nootidega ning lusikaga kurgitopsidele; siin pole midagi sellist, mis välja näeb või maitseb.

11. Antipasto-snäkid

Jagage Pinterestis

Säästke oma sõpru ja perekonda, kui peate oma kokteile žongleerima ja oma eelroa taldriku kokku panema. Need käepärased varred asetavad pulgale kõik antipasti kriitilised komponendid alates oliividest kuni salaami või juustuni. Neid on mugav, elegantne ja lõbus süüa.

12. Pine Nut Hummus Vahemere kondiitritooted

Jagage Pinterestis

Kui olete hõivatud oma pulmas meisterdamisega, säästavad mis tahes aja säästjad = elupäästjad. Poest ostetud hummus ja kondiitritooted aitavad soolastel väljakutel minimaalse vaevaga kokku tulla, kuid kergelt pruunistatud lehtkapsas ja punased paprikad lisavad siiski värsket omatehtud elementi.

13. Caprese Quinoa grillitud täidisega seened palsami glasuuriga

Jagage Pinterestis

Kinoa, mozzarella ja basiilikuga täidisega võivad need mini seened olla küll väikesed, kuid iga väike korgitäis on üllatavalt südamlik. Riivsaiade puudumine muudab need sobivaks ka kõigile gluteenivabadele külastajatele.

14. Vegan Pumpkin Basil Pinwheels

Jagage Pinterestis

Peekoni mähitud asjade ja juustuga täidetud asjade vahel ei jäta traditsioonilised pulma eelroogid veganikülastajatele palju võimalusi. Andke oma taimedele mõeldud külalistele nende lihtsate, kuid südamlike kõrvitsate näpprattadega pisut armastust - nad hindavad teid nii kõrgelt, et nad ei jää igavasse krõmpsusse.

Magustoidud

15. Maasikamaitselised potid

Jagage Pinterestis

Kui pakute magustoitu müürikottidesse, teete seda juba õigesti. Kuid astuge sammu kaugemale, muutes mainitud magustoidust veganiks, gluteenivabaks, paleo ja meeletult maitsvaks, nii et need töötaksid peaaegu kellegi dieedi nimel. Need mahlakad potid teevad just seda.

16. Pulmad koogikesed šampanja jäätisega

Jagage Pinterestis

Pulmakook maksab tänapäeval sama palju maja, nii et jätke see kohustuslikust nimekirjast välja ja asendage see ideaalselt jagatud alternatiividega. Taignas šampanja ja jäätisega, pluss kuldläike piserdamine, on nad murdosa hinna eest täpselt sama pidulikud kui iga kolmetasandiline looming.

17. Küpseta õunakoogihammustusi

Jagage Pinterestis

Kui teha on keskpunktid ja lubadused kirjutada, pole kellelgi aega teha võre tippe. Kuid need küpsetamata magustoidud, mida serveeritakse phyllo-tassides, veenduge, et teil oleks oma õunakook ja ka seda.

18. Eepiline Brownie popp

Jagage Pinterestis

Need võivad tunduda väljamõeldud, kuid neid kastetud šokolaadikompvekke on nii palju lihtsam teha kui arvate ja need on vau-tegurit väärt. Retseptis tehakse ka 48 poppi korraga, nii et kui teie pulmad on väikese külje peal, on paar partiid neist täiesti hallatavad.

19. Mini Cannoli hammustused

Jagage Pinterestis

Kas see saab midagi targemat kui need väikesed kanüülid? Need küpsetatud koorekoorikoorena serveeritavad magusad, koorega täidetud tassid pole mitte ainult esteetiliselt jumalikud, vaid aitavad ka saia taigna praadimisel vaeva näha.

20. Šokolaadiga kaetud kookospähkli makroonid

Jagage Pinterestis

Väljast krõbedad, seest nätsked, need šokolaadiga kastetud maiuspalad oleksid igale lauale teretulnud. Neid on ka üllatavalt lihtne valmistada, nii et isegi kui teie (või kes iganes teile magustoidu delegeerite) pole just suur pagar, saate neid julgelt piitsutada.

21. Vürtsikad šokolaaditrühvlid

Jagage Pinterestis

Alates šampanja röstsaiadest kuni magusate magustoitudeni on pulmad ülimagusad - vahel isegi peaaegu liiga magusad. Pakkuge pisut hingamist nende tumedate šokolaaditrühvlitega, kus üks puudus cayenne-pipart pakub just piisavalt palju lööki, et võimalikust kõvastumisest läbi saada.

Peo soosimine

22. DIY kuumad kakao koonused

Jagage Pinterestis

Isegi kui olete aja ja raha pärast väga krõbistatud, ei pea te oma külalisi tühjade kätega koju saatma. Need kolmest koostisosast koosnevad eelseotud kakao koonused pakendavad ülikõrge hinnaga toidupoe tooted ülimagusateks toitudeks, mis sobivad eriti hästi talvisteks pulmadeks.

23. DIY karamelli popkorn

Jagage Pinterestis

Hea küll, nii et need tulevad koos õiglase osa maisisiirupi / või / pruuni suhkruga, kuid see on teie pidu ja saate teha kõike, mida soovite, sealhulgas saata oma külalisi koju nende sõltuvust tekitavate ja imetlusväärsete karamellimaisi minikarpidega. Igaüks võib päästa puhta päeva söömise veel üheks päevaks.

24. S'more armastus purgis

Jagage Pinterestis

Meeldejääv ja nutikas pulmasuund on kiire eemaldamine nende dekonstrueeritud (ja mis pole nii räpane) mänguasjadega. Lisaks pole ükski söödav ese omatehtud, mis jätab teile aega purkide sildistamisega pisut kavalaks minna.

25. Oliiv Meie armastus teile

Jagage Pinterestis

Andke oma lähedastele teada, kui palju te neid hindate, saates nad koju oma armastuse “oliiviga”. Infundeeritud õli valmistamine ei olnud lihtsam ja pudelid on korduvkasutatavad, nii et see on ideaalne segu praktilisest ja ilusast. Mõelge kuivatatud koostisosadele. Kuivatatud ürdid ja vürtsid ei sisalda vett ja on ohutumad. Märkus. Nagu kõigi omatehtud konserveeritud retseptide puhul, on ka botulismi oht väike. Optimaalse ohutuse huvides puhastage anumaid keetes neid 10 minutit, kasutage täielikult kuivatatud ürte ja lisage pudelile märkus, et külalised teaksid seda kasutada mõne päeva jooksul.

26. Mehhiko pulmaküpsised

Jagage Pinterestis

Ehkki need on traditsiooniliselt valmistatud jõulupühadel (eksitavad? Palju?), Muudavad need otseteekujulised suhkruga tolmutatud kuplid ka üsna sobivaks pulmapiduseks. Pakkige peotäis tsellofaani laiali jagamiseks ja lubame, et teie külalised ei hakka nende pärast hulluks.

27. Maasika-tüümianimoos

Jagage Pinterestis

Kodune moos on mõjuval põhjusel populaarne pulmapidusöök: seda on raske segi ajada, see teeb toreda esitluse ja teil oleks vaja kõvasti leida kedagi, kes ei hindaks purki marja-magusat headust. See retsept lisab tüümianilehti maasikasegusse, nii et sellest tulenev levik pole selline, mida keegi supermarketist leiab.