Elu

7 Bok Choy retsepti, mis tõestavad, et see peaks olema järgmine trendikas roheline köögivili


Köögiviljaseemikusse sattumine võib olla lihtne. Võib-olla ostate iga nädal samad kaks kotti spinatit ja lehtkapsast või on tegemist pigem paprika-sibula-kõige-kõige inimesega. Ükskõik, milline on teie stiil, võib olla tore iga päev korrapäraselt rikkuda - ja sel kuul hääletame, et teete seda bok choy'ga.

Kui küpsetate sellega juba registriregistris, kerige alla uute retseptide leidmiseks, kuid kui teate seda enamasti kui midagi Hiina segusse segatud, siis on see asi järgmine: Bok choy on ristõielises köögiviljade peres, lisaks spargelkapsas, lillkapsas , kapsas ja lehtkapsas. Tekstuuri osas on see pigem segu viimasest kahest pehmest, võisest ja keedetud maitsest pisut magus. See sisaldab ka vitamiine K ja C ning head kogust kaaliumi ja kaltsiumi.

Leiate bok choy aastaringselt, kuid kuna see on parim varakevadel, arvasime, et pakume välja mõned boy choy retseptid, mida proovida, kui see on haripunktis.

1. Seesami ingveri nuudlid

Jagage Pinterestis

Arhiveerige see jaotisse „Viimase hetke toidud, mis on valmis 15 minutiga.” See veenab teid oma sahverisse seesamiseemneid varuma, kuna see teeb nendele ingverimaistele seesamiseemnetele parima lisamise. Retsept nõuab pruunide riisinuudlite kasutamist, kuid võite kasutada mis iganes käepärast või soovi korral seda nuudliteks vahetada. Bok choy ja roheline sibul lisavad erinevaid tekstuure ja portsjonit köögivilju.

2. Lõhe Teriyaki koos Bok Choy'ga

Jagage Pinterestis

Kuna olete tõenäoliselt varem teinud ühe panni õhtusööke, soovitame vahetada Brüssel, rohelised oad või mis iganes muu roheline köögivili, mida seekord tavaliselt bok choyga otsite. Seesama teriyaki ingverimarinaad läheb üle lõhe ja lehtede ning usaldage meid ... soovite, et peaaegu kõike võiks rohkem peale panna.

3. Aasia ingver Bok Choy salat

Jagage Pinterestis

Kui kauss segatud rohelistega tundub liiga igav, et sellega toime tulla, proovige seda bok choy salatit. Võite süüa lehti ja varred, nii et viilutage neid ja kasutage seda nii paprika, porgandi, rohelise sibula kui ka röstitud maapähklite alusena. Kui kaste valmistab teile peavalu, võite seda alati täiendada poest ostetud Aasia viineritega, nagu see Annie pudel.

4. Kreveti- ja Bok Choy kurkumi supp

Jagage Pinterestis

Tehke selle vihmase päeva / koorese suppi pisut huvitavamaks see kurkum kana puljongisupp. See on täidetud bok choy, sibula, krevettide, seente ja porganditega ning jätab teile sooja, hubase ja täiskõhu.

5. Seen ja Bok Choy Ramen

Jagage Pinterestis

Supist rääkides võib juhtuda, et rameni aeg kui selle hetke toit on möödas, kuid see ei tähenda, et me seda ikkagi ei naudiks… eriti kui saame seda kodus valmistada! Lõppude lõpuks on kõik need 15-dollarised kausid tõeliselt kiired. See misosupi versioon on täis häid sööke, alates tofust kuni bok choyni kuni enoki seeneni.

6. Baby Bok Choy seesamise salat

Jagage Pinterestis

Kui olete raseeritud rooskapsaste fänn, siis meeldib teile see hakitud bok choy segu. Selles on palju klassikalisi hiina kanasalati koostisosi, sealhulgas kuivad ramen-nuudlid, viilutatud mandlid, kammkarbid ja seesamiseemned. Serveeri seda küljena või lisage sisse mõned grillitud kanaviilud, et see muutuks täielikuks toidukorraks.

7. Lämmatatud kana beebi Bok Choy'ga

Jagage Pinterestis

See kana küpsetada näeb välja nagu teie keskmine pajaroog, millel on üks üllatav koostisosa: bok choy. Põhimõtteliselt toimib see brokkoli või spinati eraldiseisvana ning maitseb sama hästi segatuna seente, mahlaste kanareide ja valgeveini kastmega. Serveeri lillkapsa riisi kohal, et asi pisut kergem oleks.