Elu

9 pähklipiima retsepti, mis panevad vett kastnud poest ostetud kraami häbisse


Me teame: pähklipiima ostmine on nii mugav. Ja see võib olla suhteliselt odav, kui peate kinni sellistest brändidest, nagu Almond Breeze ja Whole Foods '365. Kuid miski ei üksi omatehtud. Kui soovite ülimaitselist kreemjat, täiuslikult pähklit ja võimalikult pehmet pähklipiima, on see ise valmistamine õige tee. Ja õnneks pole seda raske (kui teil on natuke kannatlikkust). Need üheksa DIY pähklipiima retsepti, alates mandlipiima retseptidest kuni indiapähkliteni, on kõik vajalikud tõestused ja maitsed.

Väärib märkimist, et omatehtud pähklipiim püsib värskena vaid mõni päev (soovitatav on see kolme päeva jooksul maha jätta), kuid me ei arva, et see probleemiks oleks - me ei suutnud isegi oma viimast muuta!

1. Naeruväärselt lihtne omatehtud mandlipiim

Jagage Pinterestis

Kas klõpsate kunagi retseptil sildiga „naeruväärselt lihtne“, et teada saada, kas see on kõike muud kui? See omatehtud mandlipiima retsept on täpselt vastupidine. Valmistatud ainult kahe koostisosa - mandlid ja vesi - abil ja nõudes kolme lollikindlat sammu, võib see osutuda kõige naeruväärsemalt lihtsaks (ja naeruväärselt maitsvaks) retseptiks, mida me kunagi proovinud oleme. Leota mandlid lihtsalt üleöö, sega veega ja kurna läbi pähklipiima lapiga (või musliini lapiga). See on pähkel, kui lihtne see on.

2. Omatehtud kardemoni vanilje kašupähm

Jagage Pinterestis

Pole väljamõeldud varustust, jama ega raiska? Arvestage meid. See kuue koostisosaga indiapiim vajab ainult segisti, mis tähendab, et pole mingit vabandust seda proovimata jätta. Vanilliekstrakti ja vahtrasiirupiga magustatud ning jahvatatud kardemoniga vürtsitatud maitseb nagu klaasikile, kuid me ei piira seda kindlasti ühe hooajaga. Enne serveerimist raputage ja proovige julgelt ka muid vürtse nagu kaneel ja muskaatpähkel.

3. Pekaanipähklipiim

Jagage Pinterestis

Pekanipähklid ei ole kõige odavamad pähklid, kuid need loovad siiski ühe kõige dekadentsema pähkli piima. Ehkki see ei pruugi olla suurepärane igapäevaseks kasutamiseks, on see suurepärane retsept erilistel puhkudel või siis, kui ihaldate looduslikult magusat maiust. Armastame seda jäätisega kohvis (proovige seda oma sõpradega muljet avaldada), piimavabasse jäätisesse segades või lihtsalt klaasi jahutatuna. Leotage, segage, magustage ja serveerige.

4. Toores Nutella piim

Jagage Pinterestis

Tervislik Nutella? Arvasime, et unistame, kui nägime ka seda retsepti. See täiskasvanud šokolaadipiima keerutamine kasutab kakaot, sarapuupähkleid, vaniljeekstrakti, daatumeid ja vett, et luua peenselt magus, rikkalik pähklipiim. Kuna sarapuupähklitel on paksem nahk, vajab see retsept küll pähklipiimakotti, kuid viljaliha on suurepärane lisa küpsetistele ja sellest saab valmistada isegi sarapuupähkleid. Kuidas saab toidujäätmete vastu võitlemisel?

5. DIY pistaatsiapiim

Jagage Pinterestis

Kahvatu roheline piim ei pruugi küll karjuda “joo mind!”, Aga pärast seda, kui teile see pistaatsiapiima retsept on maitstud, saate selle kiidusõnu laulda - ja võib-olla isegi karjuda. Valmistatud ainult nelja koostisosa - pähklite, vee, vaniljeekstrakti ja vahtrasiirupiga - see on lihtne ja seda tasub maitsta. Pro näpunäide: nautige talvel mõnusalt kuumutatud kuumust.

6. Kohvipähklipiim

Jagage Pinterestis

Kohvi sisse valatud omatehtud pähklipiim on hämmastav (eriti kui piima kuumutatakse ja kaneeliga vürtsitatakse). Miks aga läbida need sammud, kui saate endale lihtsalt tassi kohvipähklipiima valada? Jep, see on geniaalne. Selles retseptis segatakse värske espresso omatehtud mandlipiimaga, muutes hommikud palju lihtsamaks ja rahuldavamaks. (Psst… röstitud mandlid muudavad selle maitse veelgi vingemaks.)

7. Kodune pähklipiim

Jagage Pinterestis

Kui olete pühendunud magustamata pähklipiimale, proovige kasutada kreeka pähkleid. Pähkel lisab just paraja koguse looduslikku magusust ja on mandlipiimast suurepärane, kuid mitte drastiline. Nagu enamiku DIY pähklipiima retseptide puhul, on kõik vajalik leotamine (kreeka pähklid saavad pikema leotamise korral hästi hakkama), segamine ja kurnamine. Lisage magusainet vastavalt vajadusele või sip au naturel (meie isiklik lemmik).

8. DIY Vanilla Brasiilia pähklipiim

Jagage Pinterestis

Ühe vürtsi lisamine: maitsev. Lisades kaks: erakordne. Selles omatehtud pähklipiimas kasutatakse kaneeli, muskaatpähklit, vaniljeekstrakti ja daatumeid, et luua piimatoodeteta jook, mis võiks magustoiduna mööduda. Armastame lisada kurkumit, et muuta see kuldseks piimaks või valada see üle meie granola, kui me ihaldame midagi pisut magusamat.

9. Maasika makadaamia pähklipiim

Jagage Pinterestis

Makadaamia pähklid on kergelt võise maitsega, muutes need suurepäraseks täienduseks värsketele maasikatele ja meele. See omatehtud pähklipiim on kerge, magus ja mahlane ning kuigi see maitseb nagu piimakokteil, ei põhjusta see suhkruõnne.