Elu

Minu ja minu partneri dieedid on täiesti erinevad - siin on kirjas, kuidas see toimima hakkab


Kui hakkate kellegagi uuega tutvuma, on lihtne kõigega kokku leppida - vähemalt see oli minu abikaasa ja minu jaoks. Kas teile meeldivad räpased martinid? Mina ka! Kas teile meeldivad bageli pühapäevad? Milline kokkusattumus! Kas sa panid oma kohvi piima? Jep, ma arvan, et see maitseb ka nii paremini. Kui olete kadunud uue armastuse õndsusest, on lihtne kõigele lihtsalt jah öelda.

Kuid pärast kuudepikkust liiga palju joomist, natuke liiga tihti väljas söömist ja regulaarselt jah-sõnade ütlemist asjadele, mille me varem petmispäevade jaoks päästsime, sai järeleandmine vanaks. Ja kui mesinädalad hakkasid tuule alla minema, hakkasid ilmnema uued harjumused (ja eelistused).

Mäletan eredalt oma esimese tõepommi laskmist. Toidupoes ringi liikudes peatusime külmkapis, et varuda hommikusöögiklampe. Mu abikaasa jõudis Kreeka jogurtini ja ma lasin selle lahti. "Mulle ei meeldi Kreeka jogurt," ütlesin.

Ta oli šokeeritud. Me oleme seda juba eelmisel aastal igal hommikul söönud.

"Ja kas sa ei pane pahaks, kui hakkame mandlipiima ostma?"

Seejärel avastasin, et ma ei hoolinud ka poest ostetud granolast, et ma pole punase liha pärast nii hull ja tema armastatud kohvioad on minu jaoks liiga mõrud.

Pärast seda olid aususe prožektorid avatud. Õppisin tema kohta just nii palju uut ja tundsime end hetkeks võõrastena, kui asi puudutas toitu.

Kuigi mu abikaasa võis igal õhtul kana süüa, meeldib mulle süüa enamasti taimetoidul. Tema lemmikhommik on teravili; minu oma on pehme keedetud munad ja viilutatud avokaado. Ta võib päevas juua kolm tassi kohvi ja magada nagu laps; Ma teen kõige paremini teed, kui ma kleepun tee juurde. Minu jaoks on järeleandmine magustoit; tema jaoks on see punane liha. Looduslikult kõhna pikamaajooksjana ihkab ta keha süsivesikuid ja töötleb neid nagu proff. Ümama kehaehitusega jooga- ja barre-pühendununa tunnen (ja näen) oma terade ja gluteeni piiramisel endast parimat. Paljuski oleme vastandid. Sellegipoolest sööme suurema osa oma söögist koos.

Nii leidsime keskmise tee.

Õppige koos

Internetis sisalduva tervisega seotud sisu rohkuse tõttu on lihtne mõelda, et teame oma keha jaoks parimat söömisviisi. Kuna keegi, kes töötab wellness valdkonnas, siis mina kindlasti arvasin, et tean - ja kui asi puudutas toitu meie suhetes, siis arvasin, et tean kõige paremini. Kuid nõuanne oma partneri kurgust alla ajab alati harva (usaldage mind, proovisin). Nii nägime hoopis toitumisspetsialisti.

Kuigi nägime sama toitumisspetsialisti, olid meie kohtumised eraldi, mis andis meile rohkesti võimalusi küsida omaenda küsimusi ja õppida tundma oma keha. Sain teada, et liiga palju rasva söömine - isegi tervislike rasvade söömine - häirib mu seedimist, et mu keha eelistab keedetud köögivilju ja et minu dieedis on rohkem loomset valku.

Ta sai teada, et treeningrežiimi kütmiseks peab ta sööma rohkem, et suurem valguhommikusöök andis talle rohkem energiat ja et öösel terade söömine parandas nii tema seedimist ja magama. Kuid kõige olulisem kaasavõtmine oli see, et kuna meie keha on erinev, on ka meie vajadused erinevad, ja see on OK.

Omaks õnnelikku keskmist

Erinevusi on lihtne fikseerida, kuid meie harmoonilise köögi üks võtmeid on keskendumine meie sarnasustele. Ehkki me ei pruugi jäätist silmast silma näha, ei saa ma ilma selleta elada; ta väldib seda täielikult - me mõlemad armastame tervislikult süüa ja end hästi tunda. Ja kuigi meie erinevuste loetelu on pikk, on meie mõttekaaslaste loetelu pikem.

Mõned asjad meie vastastikuse armastuse nimekirjas: lõhe, tahini, arugula, baklažaan, karrid, suvikõrvitsa nuudlid, läätsesupid, bataat-tšilli, köögiviljabobid (tõesti igasugused kabobid), Caesari salat, shakshuka. Kui vestluse vahetasime selle vastu, mida me mõlemad armastame, vastandina sellele, mida me ei armasta, mõistsime, et tegelikult on üsna lihtne koos süüa sama sööki.

Samuti teeme kooskõlastatud jõupingutusi, et lasta teisel natuke elada. Kuna ta armastab kana, küpsetame seda vähemalt kord nädalas. Kuna ma armastan oma hommikusi mune, sööb ta neid aeg-ajalt koos minuga ja küpsetab neid isegi (ta teeb keskmise rüseluse). Me anname ja võtame ning mõnikord sööme lihtsalt erinevaid asju või kasutame erinevaid toite. Näiteks kui ta ihkab liha ja mina ihaldan köögivilju, siis teeme teraviljasalatit ja kasutame ükskõik millist valku või lisandit, mis meile sobib. Sama sama, aga erinev!

Suhtlus on võti

Ma usun kindlalt suhtlemisse ja köögist välja. Tegelikult, kui me oleksime suhte alguses olnud üksteisega avatumad, oleksime võinud kogu aeg harmoonias süüa (ja ka end palju paremini tunda).

Ehkki kõige raskem on kinni pidada ja läbimõeldult teha, arvan ka, et see on kõige olulisem. See tähendab kõike alates "ei" ("ei, ma ei taha veel ühte jooki") kuni vajaliku olemiseni ("Ma ei tunne end suurepäraselt. Kas me saame söömist vähendada?") Kuni abi küsimiseni. ("Üritan suhkrust loobuda. Kas me saame hoida magustoitu majast väljas?").

Samuti võib olla keeruline aru saada, kuidas õigesti suhelda. Näiteks võin ma pettuda, kui tahan jagada pastatoitu, ja mu mees soovib kala. Kuigi ma tean, et ta püüab tervislikumalt toituda, tahan ma, et ta oleks mu elukaaslane kuriteos (ja ma ei häbene seda öelda, kuna ta ei ole häbelik korduvalt allakäigust).

Ja ma tean, et ta tunneb pettumust, kui reedel peetud peibutussöögid muutuvad petu nädalavahetuseks ja me ärkame mõlemad esmaspäeval jama tundes, et mina olen ju algataja. Õppida, kuidas öelda „ei” ja väljendada vajalikku läbimõeldult ja ilma ühegi sõrmega osutamata, on raske, kuid just see paneb kommunikatsiooni toimima. Minu abikaasa ja mina töötame sellel iga päev.

The Takeaway

Kõigepealt on OK, et meeldivad erinevad asjad! Me teame paari, kus üks on olnud taimetoitlane alates kuuendast eluaastast ja teine ​​on diehard Paleo fänn, kes sööb igal hommikul peekonit. Nad on koos olnud 11 aastat. Erinevate maitsete ja vajaduste omamine on väga hea. Ja ausalt öeldes on teie erinevused need, mis muudavad teid selliseks ainulaadseks (ja imeliseks) paariks.

Nii et olgem ausad. Parim viis neutraalsele pinnasele jõudmiseks on rääkida sellest, mida vajate, ja kuulata, mida teie partner vajab. Koefitsiendid on küll, ikkagi on palju asju, mida koos süüa (ja nautida). Ja tõenäoliselt olete selle nimel palju tervislikum - isiklikult ja teie suhetes.