Elu

21 Pita taskuretsepti, kui soovite olla loomingulisem kui lihtsalt Hummus


Tavaliselt näete pitaleiba, mida kasutatakse falafelide, shawarma või hummuse heldete liustike hoidmiseks. See on ainult loomulik, kuna leib pärineb Lähis-Idast.

Ja kuigi me kõik oleme traditsioonide eest, on käes aasta 2018 ja pita ei tohiks enam ühte tüüpi kööki koonduda. Nendesse carby konteineritesse on veel nii palju maitsvaid täidiseid ootamas. Tai inspireeritud kanasalatist vegan grill-tofu-ni on siin kõigile pita taskuvõileib.

1. Röstitud Vahemere lillkapsas ja kartulipitas

Jagage Pinterestis

Röstitud lillkapsas ja kartul on üksi piisavalt head. Röstitud lillkapsas ja köömne ja koriandriga vürtsitatud, pita sisse pandud ja tahini peal olev kartul on nii palju paremad. Olete just leidnud oma uue lemmik taimetoidu.

2. Mini Vahemere tuunikala Pita mähised

Jagage Pinterestis

Õlist pakitud tuunikala ja Kalamata oliivide, Iisraeli salati ja piparmündi jogurtikastme juurde kuulub kõik nende kiirete võileibade jaoks täidlane Vahemere maitse. Minipitsa kasutamine võimaldab süüa ainult ühe suupiste või mõne toidukorrana.

3. Sidruni-spargelkapsas, kikerhernes ja avokaado Pita võileivad

Jagage Pinterestis

Alates spargelkapsast kuni garbanzo-ubadeni pole neis pita-taskutes kiudaineid vaja. Kuid toitumisalased eelised on ainult boonus; Zesty sidrunikastme ja hõõrutud avokaado leviku vahel saate kogu siinse värske, kuid dekadentse maitse müüa puhta maitsega.

4. Tempeh + maguskartuliga täidetud pita kašupähklipipra kastmega

Jagage Pinterestis

Lihamaitselise temperamendi, rõõmsameelse maguskartuli ja vürtsika india kastme vahel on neis pita-taskutes nii palju tekstuuri, maitset ja ainet, et te ei märkaks iialgi loomse valgu puudust. Pakkuge neid kõigile, kes ei usu lihata esmaspäeviti.

5. Kreeka lõhe Pita võileib

Jagage Pinterestis

Kotikestesse pakitud lõhe on ülilihtne viis omega-3 rasvhapete sisse saamiseks ilma kopsaka hinnasildita. Sega hulka Kreeka jogurt, feta ja hakitud köögiviljad; kuhja see kõik pita pooleks; ja nimetage seda oma järgmiseks viieminutiliseks lõunaks.

6. Röstitud Harissa bataat ja kanapitas

Jagage Pinterestis

Harissa pulber lisab selle pita sees kiudainerikkale kikerherneste ja bataadi kiudainerikkale segule just piisavalt vürtsika maitse. Teema püsimiseks on selle kõige peal harissa-teravdatud indiapähklikaste, mis muudab ka retsepti täiesti piimatoodetevabaks.

7. Baklažaan ja kapsas Pitas

Jagage Pinterestis

Kuigi selles retseptis on hea kogus õli, aitab see südametervislik oliiviliik imada toitaineid selles küpsetatavatest köögiviljadest - antud juhul Jaapani baklažaanist ja närbunud (kuid siiski krõmpsuvast) kapsast. Nirista küüslaugukivi tahini kastme peale just seetõttu.

8. Vürtsikas kikerhernes Edamame salat Pitas

Jagage Pinterestis

Kas soovite oma pita taimepõhise valguga üles pumbata? Segage kikerherned ja edamame Kreeka jogurtisse ja teil on tõsiselt võimas täidis. Mõni teelusikatäis Srirachat veenduge, et ka selles oleks vürtsikat keerukust.

9. Kreeka kanasalat Pitas

Jagage Pinterestis

Kreeka jogurt mayo asemel mitte ainult ei muuda seda kanasalatit tavalisest pisut kergemaks, vaid seab ka retsepti Vahemere tooni. Ümardage see teiste piirkondlikest inspireeritud koostisosadega, nagu petersell, oliivid ja feta.

10. Kofta Pita võileib küüslaugu-Tahini-kastmega

Jagage Pinterestis

Need Lähis-Ida veiseliha lihapallid saavad oma autentset maitset sidrunist sumakast, mullasest kurkumist ja paljudest petersellikest. Torka need pitsa pooleks ja muuda need rikkaliku, kuid tervisliku tahini-kastme lisamisega veelgi vastupandamatuks.

11. Küpsetatud Falafel

Jagage Pinterestis

Me ei kohanud kunagi praetud falafelit, mis meile ei meeldinud, kuid need küpsetatud on sama maitsvad - ja pakuvad tervislikumat varianti, mida saate tavalise söömise korral hästi tunda. Saate värskete ürtide ja jahvatatud vürtside kogu maitse ilma rasvata.

12. Karri kreveti salat Pita taskud

Jagage Pinterestis

See karripulbri tavalisest kollasem värv on esimene märk, et see pole tavaline krevetisalat. Lähemalt ja näete, et segus on ka hakitud õunu, kuivatatud jõhvikaid ja kookospähklit, et muuta see eriliseks.

13. BBQ Tofu Pita

Jagage Pinterestis

Leidke anšoovisevaba Worcestershire'i kaste ja need pitavõileivad saavad olema täiesti veganid. Grillitud tofu täidises ei ole lisatud suhkrut - see on lihtsalt hapukas, tomati-headus ja tonn taimset valku.

14. Maasika spinati Pita taskud

Jagage Pinterestis

Ärge kartke täisrasvast piima - see ei avalda südame tervisele nii halba mõju, kui me arvame, pisut läheb kaugele ja maitset ei saa võita! Täispiimast ricotta ja sinihallitusjuust on siin täiuslikud rikkalikud kaasad kergema maasika-, spinati- ja seenetäidisega.

15. Krambitud Tofu Pita taskud

Jagage Pinterestis

Kooritud tofu on populaarne viis veganvalgu saamiseks, kuid selle täisterapita sisse panemine aitab roa mõne tervisliku süsivesikuga ümardada. Ükskõik, kas sööte seda hommikueine või õhtusöögi ajal, on see tervislik, tasakaalustatud ja ülimalt maitsev.

16. Omatehtud pitaleib koos quinoa, spargli ja avokaadoga

Jagage Pinterestis

Tundke end iga sellise hammustuse korral tervislikumaks quinoa- ja köögiviljavõileiva sisse. Peal olev avokaado-puder on guacamole'i ​​lihtsa versioonina ja kuigi seal on retsepti pita nullist valmistamiseks, töötab ka siin poes ostetud sort täiesti.

17. Vürtsitatud Pita burgerid

Jagage Pinterestis

Selles Lähis-Idast inspireeritud burgerite valmistamisel segatakse jahvatatud veiseliha peterselli, köömne ja kaneeliga. Vahepeal asendab tavaline majoneesi jogurtiküüslaugukaste ja hamburgeripulpide asemel on teil pita-voorud. Külgi mitte valida, kuid see tuleb kindlasti enne kuldseid kaarekesi välja.

18. Pepperoni Caprese taskud

Jagage Pinterestis

See kiire, retseptivaba retsept on teile hõlpsaks viisiks pitsahimu rahuldamiseks. Eeltöödeldud pesto- ja pitaleib koos eellõigatud taskutega koguvad mugavuse huvides peamisi punkte, mozzarella ja pepperoni lisavad südamlikku ainet ning värske tomat ja basiilik säravad kõik ilusamaks.

19. Vegan kukeseened Pitas

Jagage Pinterestis

Portobellod pole ainsad seened, mis sobivad suurepäraselt liha asendajaks. Ka kukeseentel on selle jaoks südamlik tekstuur; lisaks lisavad nad oma pähklise maitsega nii palju maitset, et vaevalt vajate enam koostisosi, et muuta need pita suurepäraseks täidiseks.

20. Kerge köögivilja Pita võileib

Jagage Pinterestis

Segu külmutatud ja värsketest köögiviljadest, tükeldatud provoloonist ja natuke kuivatatud tüümianist - see on kõik, mida vajate tervisliku toidukorra jaoks, mis sisaldab proteiini, kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid. Mõelge sellele kui lihtsale, kuid kõrgendatud ristlemisele grillitud juustu ja quesadilla vahel - mida mitte armastada, eks?

21. Maapähkli kastmega kana pitas

Jagage Pinterestis

Tavalise kanasalati retsepti asemel viska hakitud liha maitsvasse magusasse, soolasesse ja kreemjasse maapähklikastmesse. Erinevalt poest ostetud kastmetest sisaldab see vaevalt lisatud suhkrut. Värskete köögiviljade ja hakitud maapähklitega täidetud pitas on see nii värskendav kui ka rahuldust pakkuv.