Elu

Miks ma ei kasuta enam kunagi traditsioonilisi mittevajalikke panne


See artikkel on loodud koostöös GreenPaniga.

Praegu oma täiskasvanueas tunnen, et olen tervisliku vahetuste mänguga päris hästi hakkama saanud. Vetikaõli> või. Jahvatatud kalkuniliha> jahvatatud veiseliha. Bataadid> tavalised kartulid. Ja ometi ei juhtunud minuga kunagi seda, et minu köögitarvete vastu võiks olla tervislik vahetus.

Ma mõtlen, et pann on pann? Kuumutate, see küpsetab, sööte.

* Sisestage kirje nullist *

Kahjuks pole see nii lihtne. Võib-olla olen õppinud, kuidas oma vanu, jubedaid mittesisaldavaid panne kasutades praad asjatundlikult otsida, ilma et maja põlema paneks, kuid ma ei teadnud, et teenin põhimõtteliselt seda keskmiselt haruldast headust plastik-jumi poolega. St kuni avastasin GreenPani.

Jagage Pinterestis

Mis on GreenPan?

GreenPan on keraamilised mittekleepuvad köögitarbed, mis on vabad vastikutest kemikaalidest ja toksiinidest, mida leidub enamikus teistes mittekleepuvates kaubamärkides (lähemalt allpool). GreenPani pannide puhul on teie toit ainus, mis on puhas ja ühtlane.

Kõik, mida ma nende halbade poiste jaoks seni teinud olen (pruunistatud köögiviljad, madala ja aeglase munakoorega munad, suletud sealiha punase veini glasuuriga), teeks Gordon Ramsay uhkeks. Oh, ja mul on olnud nullprobleeme toiduklappide kleepimisega kohe peale rahuldava sõõmu.

Oodake, varundage, miks on mittesärkivad pannid halvad?

Paljud kaubamärgid kasutavad selle mittekleepuva kvaliteedi saavutamiseks katteid, mis on valmistatud plastist sünteetilisest nimest PTFE (polütetrafluoroetüleen). Jah, jah, sa küpsetad oma toitu põhimõtteliselt plastikust.

Seda võiks olge madalamatel temperatuuridel OK, kuid kui soojendate seda last temperatuurini umbes 464 kraadi, võib plastkate hakata lagunema. Umbes 554 kraadi lähedal hakkab see õhku pisikesi osakesi eraldama (eeki). Ja umbes 680 kraadi ümber hakkavad tekkima mürgised aurud. Viimane võib aeg-ajalt põhjustada seisundi, mida nimetatakse polümeerse suitsu palavikuks, mis põhjustab flulike sümptomeid ja pinguldamist rinnus.

Kui mõtlete: "Ma küpsetan tavaliselt keskmise kuumusega, seega on mul tõenäoliselt kõik hea", siis arvake, et ühe uuringu kohaselt kulub põletile jäetud PTFE-kattega pannil 750 kraadi soojenemiseks vaid kaheksa minutit, mis on tublisti üle PTFE-tööstuse soovitatud 500 kraadi piiri.

Samuti pole teie pliidiplaadil täpset temperatuurinäitu ja mõnikord ka kõrgeid temperatuure on nõutav punase liha, näiteks burgerite ja praadi praadimisel või küpsetamisel (täiuslik otsingutempo on vaieldav, kuid enamik inimesi arvab, et küpsetuspind peaks olema kuum suitsetamine).

Põhimõte: ükskõik, mis temperatuuril te küpsetate, on PTFE alati mis on valmistatud kemikaalide kombinatsioonist, nii et kui olete üldse mures selle pärast, kuidas nad teie toidu sisse satuvad, hoidke kõige paremini eemale traditsioonilistest mittekleepuvatest pannidest.

Jagage Pinterestis

Kuidas GreenPan erineb?

GreenPan kasutab keraamilist katet nimega Thermolon, mis on valmistatud plasti asemel liiva derivaadist ja on kemikaalidevaba. Tulemuseks on mittekleepuvad köögitarbed, mis soojenevad tegelikult kiiremini ja ühtlasemalt, mis tähendab, et saate seda kokakvaliteeti taotleda palju madalamal kuumusel. Kuid kui te oma GreenPan-panni kogemata üle kuumenete, hingake lihtsalt - ükski visandikemikaal ei satu teie toitu ega õhku.

GreenPanil on ka kõik muud omadused, mida kvaliteetsetes pottides ja pannides otsite: Kööginõusid on lihtne puhastada, need on kauakestvad ja lisaks keskkonnasõbralikud. See on tõesti kõige rohelisem valik, mida saate teha oma tervise ja Maa Maa eest hoolitsemiseks.

Las ma ütlen selle nii: Kui hoolite tervislikust toitumisest (kas me mitte kõik?), Siis tehke vahetus, mis loeb tõesti, ja võtke plastist menüüst välja.

Kraavi plastik, hankige roheline!

Vaata videot: ZEITGEIST: MOVING FORWARD. OFFICIAL RELEASE. 2011 (November 2020).