Elu

21 lihtsat kreppiretsepti, mida kahetsete, et ei proovinud


Krepid võivad teil olla mõelnud väljamõeldud prantsuse hommikusöögist ja ülimagusatest magustoitudest, kuid õhuke pannkook on palju mitmekesisem ja seda on lihtne valmistada, kui me selle jaoks sageli krediiti anname. Soolane, magus, puuvilja-, köögivilja- ja täidisega… need 21 lihtsat kreppiretsepti näitavad kõiki viise, kuidas meil puudu on - ja kuidas saaksime kreppidest rõõmu tunda terve päeva, eripäeval.

1. Lihtne kreem moosi- või puuviljakonservidega

Jagage Pinterestis

Kas tunnete, et leiva ja moosi suhe on röstsaia osas pisut vähe? Need moositäidisega krepid lasevad täidisel sära rohke puuviljamaitsega - me armastame murakaid ja vaarikaid - ning just parajas koguses süsivesikut, et tarretis suus läbi viia.Meile meeldib ka see, et retsepti koostaja pakub gluteenivaba võimalust . Katsuge täidisega hautatud õuntega looduses katsetada sügisel, kuid jälgige, et poes ostetud sortides oleks lisatud suhkruid.

2. Lihtne kreppimuna Benedictus

Jagage Pinterestis

B-B-B-Benny ja krepid. Kuigi me armastame head inglise muffini, teevad need volditud kreemid täiusliku aluse singi, hollandaise ja kurikuulsate salaküpsetatud munade jaoks, mis muudavad munad Benedictusest nii heaks. Nii salaküpsetatud munadel kui ka kreppidel on maine, et nad on keerulised, kuid see retsept pakub täiuslikke nippe, kuidas neid just õigesti valmistada. (Psst ... üks neist on seotud äädikaga.)

3. Šokolaadikrepid

Jagage Pinterestis

Traditsiooniliste kreppide šokolaadiks muutmine võtab minimaalselt vaeva (ja koostisosi) ning annab maitset tõsiselt. Lisage lihtsalt kakaopulber, suhkur (või vaniljeekstrakt) ja voila. Kõige raskem on otsustada, mida neile maitsestada sarnaste värskete marjade, röstitud pähklite või hunnikuga, isegi jäätisega - ja mida sinna sisse panna. Tervisliku annuse saamiseks proovige mandli- või kašupähklivõid. Tõsise meele järele saamiseks valige Nutella või küpsisevõi.

4. Kana Florentine'i krepid

Jagage Pinterestis

Krepid kohtuvad enchiladadega kohtuma õhtusöögi taevas. See madala süsivesikusisaldusega, keto-sõbralik krepproog on igasuguseid dekadentlikke. Täidiseks hakitud rotisserie kana, toorjuustu, parmesani juustu ja muu juustuga, muudavad need retseptid sarnased nende retseptide järgi madala süsivesikusisaldusega söömise nii lihtsaks ja lihtsaks. Kuid see ei tähenda ainult rasvu. Need krepid on täidetud spinati, seente, sibula ja küüslauguga, tagades ka rohke köögivilja olemasolu.

5. Maasika S'more Enchiladas sooja vanillikastmega

Jagage Pinterestis

Värsked maasikad, vanillikaste, röstitud vahukommid ... see retsept peab olema liiga hea, et tõsi olla. Eeldatavasti pole. Ja sellel on šokolaad. Üksikasjalik juhend muudab retsepti nii lollikindlaks, et see on maitsekas, ja kuna kreppid on kaetud vahukommidega, saate nagunii peita kõik vead.Sobib ideaalselt nädalavahetuse hommikusöögiks sõpradega või ootamatuks magustoiduks, see on söök massidele (või võite riskida seda kõike ise süüa).

6. Kikerhernejahukoored

Jagage Pinterestis

Vegan ja gluteenivaba? Jah, see kolme koostisosaga krepp jätab traditsiooni vahele ja valib oma anuma loomiseks garbanzoubajahu, vee, soola ja küüslaugupulbri. Hummuse, avokaado, porgandite ja salatiga täidetud ning omatehtud kanepiseemne kastmega võib see retsept olla lihtsalt ideaalne lõunasöök. Lisavalgu saamiseks lisage murenenud tofut.

7. 2-koostisosad krepid

Jagage Pinterestis

Kui teile meeldivad Paleo pannkoogid, siis olge valmis, et need kahe koostisosaga kreemid ära puhuksid. Toorjuustu ja munadega valmistatud retsept on vaieldamatult lihtsaim viis kreppide vahustamiseks - ja üsna tõenäoliselt kõige maitsvam. Segage lihtsalt koostisosad, keetke võiga pannil kõrgel kuumusel ja lisage või, marjad, pähklivõi või kõik muu, mida ihaldate.

8. Lihtne krepp kana ja juustuga

Jagage Pinterestis

Murdumatute kreppide võti on taigna valmistamine, mis on peaaegu sama paks kui hapukoor. See retsept saavutatakse just muna, soola ja suhkru vahustamisel ning piima ja jahu järk-järgulisel lisamisel. Järgmine trikk on soovitud krepi suurusega panni kasutamine ja taigna valamine mitte liiga paksu kihina. Sealt lisage kana ja juust-cheddar ning mozzarella on suurepärane kombo ja serveerige, kui juust on sulanud (kui saate nii kaua oodata).

9. Klassikalised prantsuse krepid

Jagage Pinterestis

Krepe on mitmesuguse kuju, suuruse ja maitsega, kuid võib-olla kõige klassikalisem variant on traditsiooniline prantsuse keel, mis on täidetud granuleeritud suhkru ja värske sidrunimahla kopsaka pigistusega. Kui olete krepp-uustulnuk, on see retsept suurepärane koht alustamiseks, kuna see lagundab iga sammu ja iga potentsiaalse lõksu (näiteks liiga kaua keetmise tõttu tekkiv kummine konsistents) .See lisab ka toiduvalmistamisvõimalused olenemata sellest, milliseid tööriistu teil on käsi. Minge edasi ja tehke see vabatahtlik vahukoor kohustuslikuks - olete selle ära teeninud.

10. Maitsvad krepid Türgi, seente ja Šveitsi juustuga

Jagage Pinterestis

See retsept meenutab mulle ühte meie lemmikpanini, mis on täidetud sulatatud Šveitsi juustu, hakitud kalkuniliha, pruunistatud seente ning rohke ürtide ja vürtsidega. Kuid tavalise leiva asemel kasutab see retsept kreppitaina, mis on elavdatud peterselli, basiiliku ja punase paprika helvestega, andes sellele rohkem keskmisest viilust rohkem ooteid. Kas kasutate värsket kalkunit, kui teil on käes mõni tänupühade järelejäämine? -või kasutage poes ostetud deli viilusid millegi väiksema mahu jaoks.

11. Õunakoore krepid

Jagage Pinterestis

Hommikueineks on pirukas, mida me armastame, ja siis hommikusöögiks pirukatäidisega krepsid (mida võib spoileri märguandena armastada veelgi). Inspireerituna klassikalisest pirukatäidisest, kuid tehtud tervislikumaks, jäädes kinni headest asjadest - mõtle õunad, rosinad, kaneel ja kreeka pähklid - see retsept teeb suurepärase hommikusöögi või tervisliku magustoidu.Pro näpunäide: valmistage krepid eelnevalt ja hoidke neid külmikus nii et nälja ilmumisel on vaja ainult soojenemist ja toppimist.

12. Kiire Teff-krepp

Jagage Pinterestis

Me oleme nendesse soolastesse kreppidesse kohe alguses sisse lülitatud. Käsnast, Etioopia leiva süstidest inspireeritud krepid on mõeldud läätsede, hautatud liha ja rõvedate köögiviljade maitsestamiseks. Jogurti ja äädika lisamisega on need kahvli jaoks üsna tähelepanuväärsed (ja hõrgud). Jah, me räägime kätega söömisest.

13. Maitsvad ürdikrepid Hollandaise'iga

Jagage Pinterestis

Hooray hollandaise jaoks. Ideaalne ürdi-täidisega kreppide lisamiseks, munakollase kastmega lisab sinki- ja arugulatäidis täiuslikku maitsesügavust. Sega omavahel asjad, haki hakitud kana singi ja spinati jaoks arugula jaoks, või mine avokaado viilude ja sulatatud juustuga täielikult köögivilja hulka. Ärge lihtsalt räige maitsetaimi, mis on selle roa väikesed (kuid vägevad) võitjad.

14. Täistera vegankrepid aprikooside ja ingveriga

Jagage Pinterestis

Maasikad, Nutella, vahukoor… kuigi klassikalised krepp-lisandid on kõiksugu vingeid, tahad vahel lihtsalt midagi teistsugust. See veganretsept valib aprikoosid valitud puuviljadeks ja ingverisiirupiks magusa, kleepuva pealmise. Selleks, et koostisosad paremini seoksid - kuna muna pole, siis laske taignal enne keetmist muidugi kuni kaks tundi seista. Me armastame täisterajahu maasust ja kookospähkli puudust, mis pärineb muust kui kookosõlist.

15. Soolased juustukrepid

Jagage Pinterestis

Nii kaua, toppimine. See kreppiretsept jääb kreppide puhul kõige paremini silma: tegelik krepp! Taigen on tehtud eriti eriliseks kooritud hakitud cheddariga ja tulemuseks on ülipehmed, pisut teravad juustumaitselised rullid. Kui soovite seda vastu võtta ühe pügala, segage hapukoor (või kreeka jogurt) ja tükid soolaseks topsiks koos väikese lisavalguga.

16. Kookosõli krepid

Jagage Pinterestis

Kui te ei ole võiga toitjad, proovige seda kookosõli krepi retsepti. Valmistatud kõigi tavapäraste - munade, piima, soola ja jahu - ainus asi, mis selles retseptis erineb, on õli (mis tegelikult annab päris hämmastava, pisut helbe tekstuuri). Nende õigeks saamiseks veenduge, et kõik koostisosad oleksid toal. temperatuur enne ühendamist. Ja ärge paanitsege, kui teie taignas on tükke - see on kookosõli, mitte riknenud piim (ja see sulab pannil).

17. Chipotle Butternut Squash Crepes koos Cilantro Cremaga

Jagage Pinterestis

Mõnikord on raske teada, mida teha butternut squashiga. Mõnikord toodavad need tikud nii palju liha! Ja kuigi me saaksime neid süüa lihtsalt röstituna, armastame leida ka loomingulisi alternatiive, nagu need cilantro cremaga chipotle-krepsid. Krepp-taignasse lisandub südamlikkus maisijahust jahu ja täisterajahust koosneva koogiga ning kreemi on valmistanud hapukoore, raske koore ja värskelt hakitud koriandri segamine. Me armastame retsepti sellisena, nagu see on, kuid lisatud valgu, näiteks mustade ubade puhul ei saa te valesti minna.

18. Gluteenivabad mandlijahuga keto krepid

Jagage Pinterestis

Paleo, gluteenivabad ja maitsvad, kui võimalik, on need kreemid suurepäraseks klambriks kõigile sööjatele - eriti vähese süsivesinikega austajatele. Valmistatud mandlijahust, gheest, meresoolast ja kummilisest karude-esteetilisest salajast koostisosast võivad need krepid olla soolased või magusad. Magususe saamiseks lisage vaniljeekstrakt ja kõige peal värskete marjade ja pähklivõiga. Maitsestamiseks täitke peekoni, murulaugu ja peotäie juustuga.

19. Spinati artišokk ja Brie krepid magusa meekastmega

Jagage Pinterestis

Võõrustasite pidu ja takerdusite tonni allesjäänud Brie hulka? (Vaene te…) Selle asemel, et viilu pärast viilu süüa, kasutage nendes spinati- ja artišokk-kreppides kreemjat juustu. Täisteratooted täidetakse küüslaugu, punase pipra, värske spinati, marineeritud artišoki südamete ja mõne Brie ja Parmiga ning kaetakse seejärel magusa meekastmega. Ettevaatust: teie külalised võivad tagasi tulla teise ringi jaoks.

20. mooniseemne sidrunikoored mustikatoorjuustu täidisega

Jagage Pinterestis

See retsept viib asjad uuele tasemele dekadentliku mustika- ja toorjuustu täidise ning hapuka, kuid samas magusa sidrunimagusa seemne krepiga. Kuigi täidis on retseptis magustoidulisem, meeldib meile suhkrut ja valku kergendada, kasutades toorjuustu asemel Kreeka jogurtit ja jättes vahele tuhksuhkru. Selle armastatud sidrunimagusa seemne maitse saamiseks lisage krepp-taignasse lihtsalt sidrunikoor ja mooniseemned.

21. Soolased krepid liha seentega köögiviljatäidisega

Jagage Pinterestis

Armastad samosasid? Armastad seda retsepti veelgi. Oleme Prantsuse kreppidest palju rääkinud, kuid kas teadsite, et ka Ukrainas on nad kõik raevunud? Pidulik roog - mida sageli pakutakse pulmades - jätab suhkru vahele ja kleepub liha ja köögivilja külge, tehes quesadilla-sarnased taskud, mis on ääreni täidiseks. Mayot kasutatakse täidise koos hoidmiseks, kuid lisage maitsmiseks julgelt sinepit või pesto (mitte et see seda vajaks).