Elu

Toitumisspetsialisti nõuanded selle kohta, kuidas pühade ajal süüa kõike, mida soovite


Pühad peaksid olema õnne aeg, mitte aeg stressi pärast selle üle, mida oma taldrikule paned. Sellepärast peaksite lõpetama nii süüdi tundmise iga kord, kui avate suu pühade söögikorrale ja hakata selle üle täiesti uues valguses mõtlema.

OK, võite mõelda, Kui ma lasen endale süüa, mida tahan, näen uusaasta järgi välja nagu jõuluvana. Kuid me rääkisime mõne eksperdiga, kelle sõnul pole see tingimata nii. Võib-olla, kui sööte hommikusöögiks pekaanipähklipüree ja 6 nädala jooksul õhtusöögiks suhkruküpsiseid, siis jah, kuid need eksperdid väidavad, et kui proovite sel hooajal oma toitu liiga palju piirata, võite lõpetada ülesöömise. Kõlab vastupidiselt, kuid söömine, mida iganes soovite, on teatud eelis.

Kui piirang läheb valesti

Kui soovite kaalust alla võtta, on selleks kalorite vähendamine, eks? Kahjuks pole see nii lihtne. Värske uuring leidis, et inimesed, kes vähendavad lisatud suhkrut, rafineeritud teravilja ja töödeldud toitu ning rõhutavad köögivilju ja terveid toite ilma kalorite loendamine või portsjonite suuruse piiramine kaotas aastaga märkimisväärses koguses kaalu.

Kuigi teatud dieedid kuulutavad kalorite piiramist ja võivad põhjustada isegi lühiajalist kaalukaotust, võivad paljud inimesed, kes selle kaalu kaotavad, selle tagasi võtta. Igaüks, kes on kunagi käinud sellel kõikuva raskusega mägisõidul, võib teile öelda, et see pole lõbus ja põhjustab stressi igapäevaselt, eriti pühade ajal.

"Inimesed tunnevad, et pühad on kontrolli alt väljas, kuna ilmajäetused ja piirangud sunnivad teid üles sööma," ütleb Alissa Rumsey, MS, RD, Alissa Rumsey toitumis- ja terviserajatise asutaja ning tasuta e-juhendi 5-minutilise teadliku söömise looja. Harjutus.

Uuringud näitavad, et teatud toitude piiramine paneb neid mõtlema kui “tasu”, mis muudab soovi seda toitu veelgi suurendada. Mõelge pühadeküpsistele sel aastal pisut teistmoodi: iseenda vannutamise asemel pole teil rohkem kui üks, minge vaid edasi ja nautige kaks-kolm pidulikul peol ja lõpetage viimane hammustus naeratusega.

Lihtsam öelda kui teha, eks? Mõtteviisi muutmine võib olla raske. Kara Lydon, RD, LDN, intuitiivne sööginõustaja ja ajakirja The Foodie Dietitian blogija, ütleb, et alustuseks peate välja pakkuma väljakutse tavapärastele „toidureeglitele“.

"Kui söömiskäitumisega kaasneb süü, tähendab see tavaliselt, et on rikutud toidureegleid," ütleb Lydon. “Näiteks kui tunnete end süüdi pärast magustoidu teistkordset abistamist, kehtib sisereegel, et teil peaks olema ainult üks portsjon magustoitu. Huvitage, kust see reegel pärineb, kuidas see teid teenib või teile haiget teeb, ja kui see ei teeni teid, hakake seda vaidlustama, ”lisab ta.

Kuna inimesed on harjumuspärased olendid ja teie mõtteviisi muutmine võib olla sel aastal kõige raskem valik, oleme koostanud praktiliste näpunäidete nimekirja, mis aitavad teil peast välja tulla, et saaksite süüa seda, mida soovite sel pühadeperioodil ilma tunne nagu jama (vaimselt ja füüsiliselt).

1. Sa väärid seda viilu pirukat ega unusta seda.

Jagage Pinterestis

Kui ootate kord aastas oma ema õunakooki, tädi lasanjet või isa omatehtud täidist, siis peaksite sellest kuradima sööma. Uuringud näitavad, et armastatud toidu tähistamine selle asemel, et seda endale jätta, võib pikemas perspektiivis aidata kaalukaotust.

Kui olete mures, et lisahimud tekitavad teile jama, ütleme, et minge edasi ja jätke vahele poest ostetud juust ja kreekerid ning andke hoopis häid asju, mida sel aastaajal väga ootate.

2. Üks (või kaks või kolm) päeva ei hävita teid.

Jagage Pinterestis

„Teie keha pole robot, mis arvutab matemaatilisi võrrandid; teie keha on huvitatud keskmistest väärtustest, ”räägib Lydon. Te, kutid, kui sööte ühel päeval teisiti kui tavaliselt, siis, kordame, EI põhjusta märkimisväärset kaalutõusu ega kaalulangust.

“Kas sa kuu jooksul sööd erinevaid tervislikke toite? Kui jah, siis ei pea te muretsema ühe päeva või nädala söömise pärast, ”räägib Lydon. Nii et kui kartulipüree jäägid juhtuvad neli päeva järjest, siis on kõik korras. Proovige hommikusöögiks nautida midagi kergemat, näiteks üleöö kaer või smuuti.

3. Räägi iseendaga, isegi kui see on äärmiselt kohmetu.

Jagage Pinterestis

Rumsey sõnul on pühadetoitude nautimise esimene samm endale loa andmine neid süüa. See võib vajada (võib-olla ebamugavat) vestlust iseendaga, kuid onu Bill arvab juba, et olete hull, nii et kõik on tore. "Ütle endale, et mul on luba seda süüa," et süü olukorrast kõrvaldada, "ütleb Rumsey. Kui see tundub liiga formaalne, siis lihtsalt karjuge: "Mul pole kahetsust ja ma kavatsen seda pirukat süüa!"

4. Aitab juba “Dieet algab 1. jaanuarist” jutus.

Jagage Pinterestis

Oota, sa mõtled, et mul on lubatud süüa “halbu” toite ja mitte dieedile minna? Rumsey ütleb jah. "Teadmine, et te toitute dieedil 1. jaanuaril, viib teid kontrolli alt toidu suhtes, mis sunnib teid rohkem sööma," ütleb ta. Pühade ajal minge oma kooki sööma ja sööge seda ka, aga ärge unustage, et tasakaalustaksite suuremad toidukorrad oma valgu ja köögiviljadega.

5. Puhkus on stressirohke, kuid oma tunnete söömine aitab ainult ajutiselt.

Jagage Pinterestis

Inimesed söövad stressiga toimetulemiseks, ütles Rumsey. Ta soovitab olla proaktiivne ja leida alternatiivsed toimetulekustrateegiad enne stressirohket aega. Planeerige kalendris tund, et lugeda raamatut või võtta joogatundi või lukustada end oma toas, et keegi teid häirida ei saaks.

“Parem on mitte olla go-go-go režiimis poolteist kuud.” Me teame, et see on lihtsam kui tehtud, kuid jahuta iga päev natuke. Ja ärge unustage, et treenimine või mis tahes tüüpi liikumine võib teha imesid, kui te ei jõua oma külmkapis Brie ratta selja taha.

6. Uudiste välk: suhkruga küpsiseid saate süüa aastaringselt.

Jagage Pinterestis

“Suhkruküpsised on toidupoes alati olemas ja kartulipüree või pekanipähklipüreed saate teha igal ajal aastas,” räägib Lydon. Nagu te nüüd teate, võib nende “üks kord aastas” toitude söömisega kaasnev tasu põhjustada teile ületunnustamist. „Meenutades endale, et teil on luba aastaringselt pühadetoite süüa, võib ära võtta osa neid ümbritsevast uudsusest,“ ütleb Lydon.

Kuidas see toitumisspetsialisti nõuannete saamiseks on? Oled oodatud!