Elu

Kas peate jogurtist lahku minema, kui teil on diabeet?


Loodud ajalehele Greatist, välja andnud Healthline'i eksperdid. Loe rohkem

Jagage Pinterestis

Jogurtil on praegu palju vastuolulist ajakirjandust - kas see on hea? Kas see on halb? Ja mis saab siis, kui teil on diabeet? Tavaliselt on vastus keeruline.

Aga ära karda! Kui läbite jogurtisorte kiiremini kui T Swift läbib poiss-sõpru, aitame teil siin välja mõelda, millised on teie aega väärt, millised on kõige paremini välditavad ja millised on aeg lahku minna. (Kii Ma teadsin, et sul on probleeme.)

Üldised juhised jogurti suupistete kohta, kui teil on diabeet

Hea uudis: Eksperdid peavad jogurtit diabeediga inimeste tervisliku toitumise osaks. Võti on õige tüübi valimine.

Kreemjas värk teeb sisaldavad süsivesikuid, mida peate jälgima, kui proovite kontrollida oma veresuhkrut. Kuid see on koormatud ka diabeedisõbralike toitainetega nagu valk, kaltsium ja D-vitamiin. See on seotud ka oluliste eelisteganagu madal süstoolne vererõhk ja vähenenud risk II tüüpi diabeedi tekkeks.

Ja kuna see on kääritatud toit, on jogurt rikas heade bakterite poolest, mis võivad edendada tervislikku soolestikku - see võib samuti olla võtmetegur diabeedi ravis.

Üldiselt…

Parim suhkruhaiguse jogurtitüüp on ameeriklaste toitumisjuhiste 2015-2020 kohaselt tavalised maitsestamata sordid, mis on madala rasvasisaldusega.

Maitsestamata jogurt, milles pole lisatud suhkruid, kipub süsivesikute ja valkude sisaldust tervislikumalt tasakaalustama. See hoiab üldise glükeemilise indeksi madalal, nii et see ei suurenda teie veresuhkru taset.

Mis saab aga puuviljajogurtitest - need peavad olema tervislik valik, eks? Mitte alati.

Isegi kui jogurt on puuviljamaitseline, on hea võimalus, et see sisaldab lisatud suhkruid, mis suurendab süsivesikute hulka ja tõstab teie veresuhkrut liiga palju. Parem on jätta puuviljasordid maha. Selle asemel proovige oma puuviljad tavalisse jogurtisse segada.

Sama kehtib ka kunstlike magusainetega tehtud jogurtite kohta, mille leid võib arvata, et need võivad soodustada glükoositalumatust või raskendada oma kehakaalu kontrolli all hoidmist.

Kui te pole endiselt kindel, kas konkreetne jogurt sobib arvele, kontrollige lihtsalt toitumismärgistust. Diabeedisõbralikes jogurtites peaks olema vähem kui 15 grammi süsivesikuid ja vähem kui 10 grammi suhkrut.

8 parimat diabeedisõbralikku jogurtisorti

Olgu, nii tavalised, maitsestamata jogurtid on üldiselt kõige koššerlikumad võimalused. Aga kuidas on lood kõigi erinevate jogurtistiilidega - kas teatud liigid on tervislikumad kui teised? Traditsioonilisest kreeka trendikatest valikutest, nagu keefir ja Skyr, leiate siit parimad võimalused.

1. Kreeka jogurt

Kreeka keeles jogurtite Beyoncé stiil on kõige sagedamini tervisliku toidu alusele asetatud. Seda tüüpi jogurt pingutab vedeliku eemaldamiseks, seega on paksem ja kreemjam kui tavaline.

Kurnamine tähendab ka seda, et kreeka jogurt võib pakkida kuni kaks korda rohkem valku ja poole rohkem süsivesikuid kui tavaline jogurt, muutes selle suhkruhaigete jaoks üheks parimaks valikuks.

2. Islandi jogurt

Sellel kultiveeritud piimatootel, mida nimetatakse ka Skyriks, on palju kasu. Nagu Kreeka jogurt, on see pingeline, nii et see sisaldab palju valku ja madalama süsivesikute sisaldusega. See on sageli valmistatud ka lõssist, nii et paljudes sortides on tavaliselt vähe rasva.

3. Tavaline jogurt

Tavalisel maitsestamata tavalisel jogurtil on endiselt tervislik valkude ja süsivesikute suhe ning madal reiting glükeemilises indeksis. See pole nii palju valku täis nagu Kreeka jogurt, kuid see on siiski diabeedisõbralik valik.

4. Austraalia jogurt

Austraalia stiilis jogurt sarnaneb tavalisele. See pole vaoshoitud, seega on see õhema konsistentsiga, vähem valku ja rohkem süsivesikuid kui Kreeka või Islandi jogurt. Kuid nagu tavaline jogurt, võivad ka Austraalia jogurti lihtsad sordid olla tervislik valik.

5. keefir

Sellel kääritatud piimajoogil on sarnane maitse nagu jogurtil, kuid palju õhema konsistentsiga (see sarnaneb pigem smuutiga kui lusikaga suupistele). Maitsestamata võimalused võivad diabeediga inimestele suurepärased olla. Mõned uuringud seovad keefiri tarbimise madalama A1C taseme ja tühja kõhu veresuhkru tasemega.

6. Probiootiline jogurt

Probiootiline jogurt on lihtsalt jogurt, mis sisaldab lisatud elusate aktiivsete kultuuride tüvesid Bifidobacterium lactis või Lactobacillus casei. Paljud jogurtistiilid on valmistatud lisatud probiootikumidega ja tavaliselt öeldakse seda sildil.

Žürii uurib endiselt, kas probiootilised jogurtid pakuvad täiendavaid terviseprobleeme, kuid hiljutises ülevaates leiti, et need võimalused ei ole diabeediga inimeste veresuhkru taseme parandamisel tõhusamad kui muud jogurtid.

7. Taimepõhine jogurt

Taimseid jogurteid saab valmistada mitmesuguste piimavabade piimadega - alates mandlist või sojast kuni kookospähkli või kašupähkini. Igal neist on erinev toitumisprofiil ja mõned sisaldavad lisatud suhkruid, mis võib põhjustada suhkruhaigete jaoks liiga suurt süsivesikute sisaldust. Enamik sisaldab piimatoodetest valmistatud jogurtiga võrreldes vähem valku.

Kui soovite proovida taimset jogurtit, on kõige parem kontrollida toitumisalaseid fakte. Kuni see sisaldab vähem kui 15 grammi süsivesikuid ja 10 grammi suhkrut, on teil hea.

8. Külmutatud jogurt, jogurtitükid ja muud suupisted

Kas jogurtiga tehtud toidud on sama tervislikud kui jogurt ise? See sõltub teistest koostisosadest. Enamasti on suupistetes nagu Froyo või jogurtiga kaetud kringlid või rosinad suuremas koguses lisatud suhkrutega ja madalama proteiinisisaldusega kui tavalises jogurtis. Niisiis, nad ei ole sageli parim valik diabeediga inimestele.

Kui teil on lemmik jogurt-y suupistetoit, mida proovite oma dieeti lisada ilma veresuhkrut segamata, kaaluge parimate võimaluste leidmiseks dietoloogiga rääkimist.

Jogurtibrändid, mis saavad pöidla üles

Sõltumata sellest, kas jahite Kreeka tavalist jogurtit, tavalist või midagi muud, võite end nende korvikeste lisamisel tunda hästi.

  • Kreeka jogurt: Chobani tavaline rasvata Kreeka jogurt, Oikos tavaline rasvatu Kreeka jogurt
  • Islandi jogurt: Siggi tavaline Islandi skyr, Smari orgaaniline Islandi tavaline puhas rasvajogurt
  • Tavaline jogurt: Nancy orgaaniline madala rasvasisaldusega tavaline jogurt, Dannoni tavaline rasvatu jogurt
  • Austraalia jogurt: Noosa tavaline jogurt
  • Keefir: Lifeway tavaline madala rasvasisaldusega keefir, Green Valley Organics laktoosivaba tavaline madala rasvasisaldusega keefir
  • Probiootiline jogurt: Stonyfield orgaaniline tavaline probiootiline jogurt, La Yogurt madala rasvasisaldusega tavaline probiootiline jogurt
  • Piima- ja laktoosivaba jogurt: Söödatoit piimatoodeteta kašupähkli tavaline, Green Valley Organics laktoosivaba tavaline jogurt

Tl; dr

  • Jogurt on suurepärane suupistete valik, kui teil on diabeet.
  • See on madala glükeemilisusega toit, mis on koormatud kasulike toitainetega nagu kaltsium, D-vitamiin ja kasulikud bakterid.
  • Lihtsalt vali tavalised sordid, milles süsivesikuid on vähem kui 15 g ja suhkrut 10 g ühe portsjoni kohtaja proovige võimaluse korral jääda vähese rasvasisaldusega või rasvavabade valikute juurde.