+
Uus

22 hull-maitsvat Quesadilla kombinatsiooni


Jagage Pinterestis

Napoleon Dynamite vanaema ütles seda kõige paremini, kui kuulutas: „Tee endale dang quesadilla!“, Sest neid maitsvaid tortiljaroogi pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid need sisaldavad ka juustu - mida peame üheks maailma suureks imet. Lisaks on neid hõlpsasti kohandatav igas toitumisharjumuses, mis hargnevad kümnetes suundades: ainult põhijuust, ainult toitainerikkad köögiviljad, valkude või isegi kompvekid! Kuid ükskõik mis marsruuti te valite, on need õnnelikud väikesed poolkuud puhas rõõm.

Quesadillad saavad teha kolmekordse ülesande tervisliku suupiste, treeningujärgse söögikorra ja midagi sellist, mis rahuldaks nende mugavustoidu iha. Ja need 22 quesadilla transistorit muudaksid vanaema Dynamite uhkeks. Kas pole kindel, mida kõigepealt proovida? Vaadake meie käepärast viktoriini artikli allosas.

Märkus. Meie lemmik viis tortiljade kuumutamiseks on avatud põleti kohal, libistades lihtsalt paar korda, kuni see on soe. Kuid võite kasutada ka mikrolaineahju või lihtsalt kuumutada koostisosi pannil.

Hommikune hiilgus

Jagage Pinterestis

1. Juustu koor
Unustage bagel. Tortillas on see kaetud suitsulõhe, toorjuustu ja murulauguga. Värske ja uhke brunchi maitse ning tervislikud rasvad on rohkesti, see söögikord paneb sind tahtma leiba igaveseks kraavi lasta või vähemalt kuni quesadilla viimase hammustuseni.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/2 tassi suitsulõhet, 1/4 tassi toorjuustu, 2 spl hakitud murulauku
  • Juhised: Kuumuta tortilla, laota peale toorjuust, lisa lõhe ja puista peale hakitud murulauku. Pööra ja söö.
  • Näpunäide: Lõika tortilla tükkideks! See töötab suurepäraselt eelroana (ja aitab portsjonite kontrollimisel).

2. Võtke kinni Dilla
Haige teravili? Mõelge hommikusöögikastist väljapoole ja pidage endale quesadilla! Kloppitud munad, hommikueine vorst ja cheddari juust muudavad selle maitsvaks söögikorraks, mis hoiab teid tundide kaupa täis. Hoiatus: see võib põhjustada toidukooma. Hommikueelne siesta, keegi?

  • Koostis: 1 jahu tortilla, 2 muna, 1 vorsti link (sealiha või kana), tükeldatud 1-tollisteks tükkideks, 1/2 tassi cheddari juustu
  • Juhised: Selle vinge "tilli" tegemiseks alustage kahe muna kloppimisest ja keetmisest oma maitse järgi. Kui olete keedetud lähedal, viskige vorsti ja juustu sisse. Seejärel soojendage oma tortilla põleti kohal (või mikrolaineahjus) ja laadige see koos munadega.
  • Näpunäide: Täiendava annuse toitainete lisamiseks lisage köögivilju, nagu spinat ja sibul.

Võileiva spin-offid

Jagage Pinterestis

3. BLTQ
See on peekon, salat ja tomati quesadilla! Selle teine ​​nimi: BLTC. C on juustu jaoks. Kas sa olid meiega seal? Soovitame Fontina.

  • Koostis: 1 jahu tortilla, 2–4 viilu peekonit, 1 keskmine hakitud tomat, 1/4 tassi Fontina juustu
  • Juhised: Keetke peekon (peakoka valik: mikrolaineahi, pann, ahi), soojendage tortilla pannil ja lisage juust. Kui see on sulanud, lisage peekon ja tomat, voldides tortilla. Serveeri või kuumuta kauem krõbedama kooriku saamiseks.
  • Näpunäide: Rasva vähendamiseks kasutage kalkunite peekonit.

4. Kuuba Quesadilla
Lihtne ja täis rikkalikku Kuuba maitset. Pressi kokku sink, mesine sinep, hapukurgid, Šveitsi juust ja sigar. Nalja vaid viimase peale!

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 2 viilu sinki, 2 viilu Šveitsi juustu, 2 sl mett sinepi, 4-6 hapukurgi viilu
  • Juhised: Kuumutage tortilla põleti kohal (või mikrolaineahjus) ja levitage mesisinepi peal. Lisage sink, juust ja hapukurk. Voldi ja kuumuta mõlemal küljel paar minutit, kuni tortilla on pruun ja sisu kuumutatakse läbi.
  • Näpunäide: Suhkru vähendamiseks kasutage täistera-, vürts- või šampanja-sinepit.

5. Philly 'Dilla
See on nagu klassikaline juustukook võileib, kuid vähem leiba! Ja võib-olla vähem süütunnet, sõltuvalt sellest, kui gluteeniline te olete. Ehitage lihtsalt grillitud kubeme praadi, rohelise paprika, sibula (mida me armastame neid karamelliseerida) ja Provolone'iga ning hakake oma juuretist valmistama.

  • Koostis: 1 spinati tortilla, 1/2 tassi keedetud kubeme praad, 1/4 tassi viilutatud rohelist paprikat, 1/4 tassi viilutatud sibulat, 1/2 tassi Provolone
  • Juhised: Pruunista pannil oma rohelised paprikad ja sibul oliiviõlis. Kui paprikad on küpsenud ja sibulad pruunistunud, lisage praepannile praad. Soojendage tortilla, lisage praadi ja köögiviljasegu ning juust ja kordage. Serveeri või jätka kuumutamist krõbeda tortilla kooriku saamiseks.
  • Näpunäide: Asenda kana Philly vastu kana cheesesteak 'dilla. Ja eemale juustupihustamise traditsioonist.

6. Mis juhtus Reuben Studdardiga
See on uus keerdkäik vanal klassikal: Ruuben. See nõuab soolatud veiseliha, hapukapsast, Šveitsi juustu ja kollast sinepit. Ehkki see ei pruugi kõlada nagu keskmine quesadilla (kas mõnda neist?), On see siiski väärt eksperimenti.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/4 tassi soolatud veiseliha, 1/4 tassi hapukapsast, 1/2 tassi Šveitsi juustu, 2 spl kollast sinepit
  • Juhised: Kuumutage soolaliha ja hapukapsas, lisage juust, pange kõrvale. Soojendage tortilla ja levitage kollasele sinepile. Lisage tortiljale liha, hapukapsast ja juustu ning kuumutage koos.
  • Näpunäide: Asendage kalkutatud veiseliha kalkuniviilud. (Ja ärge kunagi vaidlege Simon Cowelliga.)

Köögiviljapead

Jagage Pinterestis

7. 'Shroomilla
See on juurviljakoletis! Täis röstitud seeni ja sibulat, Šveitsi juustu ja kammkarpe on see söögikoht kõhe, kuid see pole nii. Võite joosta, kuid ei saa tahavad selle metsalise eest varjata.

  • Koostis: 1 spinati tortilla, 1/2 tassi röstitud seeni, 1/2 tassi röstitud sibulat, 1/4 tassi Šveitsi juustu, 2 supilusikatäit tükeldatud scallions
  • Juhised: Segage Šveitsi juust röstitud sibula ja seentega. Kuumutage tortilla ja lisage köögiviljad ja juustusegu ning puistake peale sibulad. Voldi tortilla ja kuumuta mõlemalt poolt umbes minut kauem.
  • Näpunäide: Lisage Sriracha või mõni muu kuum kaste, et ainevahetust hoogustada.

8. Berenjena Parm
Kui teile meeldib baklažaan Parmesan, on see teie jaoks quesadilla. Kuna praetud (või küpsetatud) baklažaan, marinara kaste, mozzarella ja parmesan on alati meelepärane kombo. See maitseb suurepäraselt ka mõne õhukese viilu küpsetatud suvikõrvitsaga.

  • Koostis: 1 päikesekuivatatud tomati tortilla, 1 tass hakitud küpsetatud baklažaani, 1/4 tassi mozzarellat, 1/4 tassi parmesani, 2 sl marinarakastet
  • Juhised: Kuumutage baklažaan ja segage mozzarella ja Parmesaniga. Seejärel kuumutage tortilla, laotage marinara kastmele, lisage baklažaani ja juustu segu ning kordage.
  • Näpunäide: Lisage värskeid ürte (nagu basiilik), et see maitsenüansse annaks.

9. Heade ja Cheesili aed
Siin on teie algatus lihavaba esmaspäeva jaoks. Täis spinatit, valku pakendatud hummust, tomatiherneid ja fetat on lihast raske mööda vaadata. Ja hei, kui te seda teete, tervitab see retsept kana rinna lisamist. (Kuid siis jätate kasutamata võimaluse oma Instagrami foto #MeatlessMonday rippida).

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1 tass pruunistatud spinatit, 1/2 tassi tomatiherneid, 1/2 tassi fetat, 2 supilusikatäit hummust
  • Juhised: Pruunista spinat ja tomatid, lisa feta ja pane kõrvale. Kuumuta tortilla ja laota hummusele, lisa tortiljale köögiviljade ja juustu segu, voldi ja kuumuta minut mõlemalt poolt kauem.
  • Näpunäide: Minge juustu vähem! Ja #nofilter, palun.

Lõuna mugavus

Jagage Pinterestis

10. Texas Chilla-Wannabe-A
Muidugi, loomaliha chili, hapukoor ja palju gooey juustu on meelepärane kombo. Kuid miks mitte säilitada kõik maitsed ja süüa selle asemel tervislikumat varianti? Subbing kalkuniliha tšilli, Kreeka jogurt ja lihtsalt a vähe vähem juustu muudab selle tšillist inspireeritud “dilla” sabalööja unistuseks.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/2 tassi kalkunitšilli, 1/4 tassi Monterey Jacki juustu, 1 spl Kreeka jogurtit
  • Juhised: Kuumuta kalkunitšilli ja tortilla eraldi. Kombineeri juust ja tšilli ning lisa tortillale. Voldi ja vajuta, haara lisa salvrätikud ja söö.
  • Näpunäide: Vürtsika löögi jaoks lisage jalapenos. Samuti võite tšilli asendada mustade ubadega.

11. BBQuesadilla
See quesadilla nõuab tõmmatud sealiha, Monterey Jacki juustu ja grillikooki. Kansas City, Memphis, Carolina ... vali endale meelepärane stiil ja võta sellega kaasa. Kui te ei soovi nullist tõmmatud sealiha valmistada, leiate selle alati kohalikult BBQ ühiselt või toidupoest.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/2 tassi tõmmatud sealiha, 1/2 tassi Monterey Jacki, 2 supilusikatäit BBQ-kastet
  • Juhised: Kui teie sealiha pole soe ja pole valmis serveerimiseks, kuumutage see üles (üle nõrga kuumusega pruunistatud pannil) ja lisage BBQ-kaste ja juust. Teisel pannil soojendage tortilla, lisage liha ja voldige pooleks. Keetke mõlemalt poolt paar minutit või kuni tortilla on kuldpruun.
  • Näpunäide: Südamlikuma toidukorra jaoks kasutage veiseliha rinnapiima. Kergema versiooni saamiseks proovige tõmmatud kana!

12. Soulful Lõuna-Dilla
Miks pole "asi" panna tortilla keskele praetud kana, pimentojuust ning leiva- ja võikurgid? Noh, suurepäraseid uudiseid kõigile: nüüd see on! Me isegi lubame teil selle mugavustoidu leiutist krediiti võtta. Lõppude lõpuks ei tee #humblebrag kunagi kedagi.

  • Koostis: 1 jahu tortilla, 1/2 tassi praetud kanatükke, 1/4 tassi leiba ja võid hapukurki, 2 spl pimientojuustu
  • Juhised: Kuumuta tortilla ja kana eraldi. Laota pimentojuust tortillale ja lisa soojendatud kana ning leiva- ja võikurgid. Voldi ja kuumuta läbi.
  • Näpunäide: Tervisliku koguse köögiviljade lisamiseks lisage keedetud lehtkapsas, spinat või õunarohelised.

Maiasmokk

Jagage Pinterestis

13. Magustoit 'Dilla
Miks jätta magustoit vahele, kui saate seda hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks? Banaani, karamelli ja Brie puhul on see quesadilla täis kaaliumi ja isegi pisut kaltsiumi - mis tähendab seda peaaegu kvalifitseerub tervislikuks.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1 tükeldatud banaan, 1/4 tassi Brie, 2 sl karamellikastet
  • Juhised: Kuumuta tortilla ja Brie, lastes juustul sulada. Lisage banaan ja karamell, kordage ja kuumutage läbi.
  • Näpunäide: Magusta karamellikastme asemel tilgakese meega.

14. Oleme tänulikud Quesadilla (de) eest
Tänan kõiki neid tänupühade järelejääjaid? Näita neile armastust, pannes nad dang quesadilla sisse! Kalkuniliha, täidise, jõhvikamaitsme ja Briega täidetud see pühadest inspireeritud eine näitab klassikalist tänupüha võileiba, et see on tõsiseltvõetav.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/4 tassi kalkunit, 1/4 tassi täidist, 1/4 tassi Brie, 2 spl jõhvikamaitset
  • Juhised: Kuumuta kalkun ja täidis mikrolaineahjus või madalal kuumusel keedukannil. Seejärel kuumutage tortilla ja levitage jõhvikamahlaga. Lisage Brie kalkunile ja täidisele ning viige tortiljasse. Pöörake, soojendage veel mõnda kohta, öelge tänu ja sööge ära.
  • Näpunäide: Suhkru vähendamiseks tee oma jõhvikakaste.

15. Billy kitse 'Dilla
Juustust ei saa rääkida ega kitsele võimalust anda! Selle tortilla raviks kasutage kitsejuustu, maasikaid, spinatit ja karamelliseeritud sibulat. See on nagu hämmastav suvine salat, mis on mähitud maitsvasse süsivesikute tekki.

  • Koostis: 1 spinati tortilla, 2 tassi spinatilehti, 1/2 tassi kitsejuustu, 1/2 tassi maasikaid, 1/4 tassi karamelliseeritud sibulat
  • Juhised: Pruunista spinat ja tõsta sibulaga kõrvale. Soojendage tortilla, lisage kitsejuust ja maasikad ning seejärel sibulad ja spinat. Enne serveerimist voldi tortilla ja pressi.
  • Näpunäide: Lisage hakitud kreeka pähkleid (või ükskõik millist pähklit), et oleks mõnus krõmps ja natuke lisavalku.

Baarihammustused

Jagage Pinterestis

16. Quesadizza
See pole kohaletoimetamine, see on quesadizza! Pepikoni, mozzarella ja marinarakastmega täidetud retsept maitseb täpselt nagu teie lemmikpizza, kuid ilma tainata - kooriku ja tarnimiseks kulutatud raha. Kas armastate head suplust? Soovitame kreeka jogurtiga valmistatud rantšokastmega.

  • Koostis: 1 jahutortilla, 3–6 suurt piparoni viilu, 1/2 tassi hakitud mozzarellat, 2 spl marinarat või pitsakastet, maitsvad lisandid (nt roheline paprika, oliivid, sibul, anšoovised, ananass)
  • Juhised: Kuumuta tortilla ja laota peale marinara ja mozzarella, lastes juustul sulada. Lisage ülejäänud koostisosad ja kuumutage läbi. Söö nagu teismeline mutant Ninja kilpkonn (koos kilpkonnavõimuga, ilmselt).
  • Näpunäide: Te ei pea jootma, kui pole ühtegi kohaletoimetajat. Oleme ka fännid, kes kasutavad piparoni asemel kanavorsti.

17. Buffalo kana Quesadilla
Kas soovite tiibade maitset ilma jamata? Meil on just teile lahendus: tõmmatud kana, pühvlikaste ja tortilla vahele pressitud sinihallitusjuust - saate need Wet-Naps oma järgmise söögikorra jaoks kokku hoida. Selle tilli jaoks võite kana rinnatükke salata või haarake toidupoest keedetud rotisserie kana.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/2 tassi tõmmatud kana, 1/4 tassi sinihallitusjuustu, 3 spl pühvlikastet
  • Juhised: Soojendage tõmmatud kana ja lisage sinihallitusjuust, segades omavahel. Soojendage tortilla, lisage kana-juustu segu ja laadige pühvlikastmega. Kastke maitsvuse lisamiseks kastmega.
  • Näpunäide: Kui teile meeldib krõmps, lisage sellerit pärast koostisosade kuumutamist.

18. Plaksutage mööda, kui tunnete, et rabedus on tõde
See on teie peas kinni, kas pole? Haara krabi, artišokid ja Béchameli kaste ning oled õnnelikum kui Pharrell. Tõsiselt, proovige järele!

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/2 tassi Béchameli kastet, 1/2 tassi artišokki, 1/4 tassi Marylandi krabiliha (hoiatus: hind võib teid kohmakaks muuta)
  • Juhised: Kuumuta tortilla, lisa Béchameli kaste, artišokid ja krabiliha. Kuumuta mõlemalt poolt, kuni Béchameli kaste sulab ja koostisosad soojenevad.
  • Näpunäide: Uue New Englandi löögi jaoks piserdage crabmeat'ile Old Bay maitsestamist.

19.Quesaburger
Tutvuge Hispaania ametliku quesadillaga. Lahja jahvatatud veiseliha, ameerika juustu, salati, tomati, hapukurkide ja muude teile meelepäraste lisanditega on see söögikord moodsa Ameerika kultuuri muster. Ja meie maitsepungad on selles.

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 3/4 tassi keedetud jahvatatud veiseliha, 1 viil ameerika juustu, 1/2 tassi hakitud rooma salatit, 1/2 tassi hakitud tomatit, 4–6 tilli hapukurkiviilu
  • Juhised: Kuumutage jahvatatud veiseliha ja lisage juust. Soojendage tortilla ja lisage salat, hapukurgid ja tomatid. Lisage liha ja juustu segu, voldige, hammustage, WIN.
  • Näpunäide:Ketšup, sinep, mayo? Nad kõik töötavad selle stsenaariumi järgi. Isegi BBQ-kaste.

Globaalne köök

Jagage Pinterestis

20. Quesa-Caprese
Termotuumasünteesitoit on raevus kogu maailma restoranimaastikul ja koos sellega. Itaalia pühvli mozzarella, basiiliku ja tomati maitsed vastavad Mehhiko tortilla pressimise traditsioonidele, et luua midagi tõeliselt maagilist. Ja maitsekas. Lihtsalt ärge unustage palsamitibu!

  • Koostis: 1 spinati tortilla, 1/2 tassi pühvlimozzarella, 1 keskmise suurusega viilutatud tomat, 3–6 basiilikulehte, 1 spl palsami-viinerit
  • Juhised: Kuumutage tortilla pannil. Lisage mozzarella, tomat ja basiilik ning tilgutage koos vinaigrettega. Voldi tortilla ja küpseta mõlemalt poolt, lastes mozzarellal sulada.
  • Näpunäide: Serveeri kuumade oliivide küljega. Sa ei kahetse.

21. Kreeka keele õppimine
Me ei pea silmas terve rahva toidukultuuri koondamist ühte quesadillasse, vaid teeme seda ikkagi. (Lõppude lõpuks on see kõik maitsvuse nimel.) Haara natuke lambaliha, fetat, tzatzikit, röstitud punaseid paprikaid ja sööge ära. Teile tundub, nagu oleksite Olümpose mäel.

  • Koostis: 1 päikesekuivatatud tomati tortilla, 1/2 tassi lambalihabobi (või kana), 1/4 tassi fetajuustu, 1/4 tassi röstitud punast paprikat, 2 supilusikatäit tzatzikit
  • Juhised: Kuumutage lambaliha ja röstitud punased paprikad keedukannis või mikrolaineahjus ja lisage feta. Kuumutage tortilla eraldi ja levitage tzatzikiga. Lisage tortillale lambaliha, paprika ja feta segu, voldige ja kuumutage mõlemal küljel minut aega.
  • Näpunäide: Eemaldage liha, kahekordistage paprikate kogus ja lisage taimetoidu jaoks pruunistatud seened. Hummus on ka hea tzatziki asendaja!

22. Conquistadilla
Mehhiko kohtub sellel maitsval õhtusöögil nende vallutavate Hispaania esivanematega. Chorizo, riisi, mustade ubade ja Monterey Jacki juustuga on kõigil kindel, et “Que delicioso!”

  • Koostis: 1 täistera tortilla, 1/4 tassi chorizot, 1/4 tassi keedetud pruuni riisi, 1/4 tassi musti ube, 1/4 tassi Monterey Jacki juustu
  • Juhised: Kuumuta riis, chorizo ​​ja mustad oad kokku ning lisa juust. Soojendage tortilla, lisage chorizo ​​täidis, voldige ja jätkake kuumutamist mõlemal küljel paar minutit. Serveeri!
  • Näpunäide: Lusutage mõnda sangriat, sest: YOLO. See retsept maitseb suurepäraselt ka ilma riisita, kui eesmärk on madalama süsivesikute sisaldus.

Loodame, et see nimekiri õpetas teile arvukalt võimalusi oma quesadilla mängu täiendamiseks. Ja kui mitte midagi muud, siis on teil oma köögis alati juustu ja tortillasid kaasas. Sest kui kõik muu ebaõnnestub, "TEENIGE OMA DANG QUESADILLA!"

Jagage Pinterestis