Info

Küpseta šokolaadi kašeevalgu batoonid


Kõigi tänapäeval turul olevate valgubatoonide abil on lihtne kulutada liiga palju aega kogu koostisosade loendi lugemisele, püüdes leida teie jaoks parimat. Selle asemel, et otsus higistada (ja tõsise sularaha üle võltsida), tehke need maitsvad hammustused ka kodus. Ainult üheksa äratuntava koostisosaga saate säästa paar dollarit ja olla kindel, et teete tõeliselt tervisliku valiku.

Koostis

  • 1 tass kaera, jahvatatud köögikombainis jahuks
  • 1 tass šokolaadi taimepõhist valgupulbrit
  • 1 tl toores kakaopulbrit
  • 1 tl kaneeli
  • 1/2 tassi naturaalset maapähklivõid
  • 1 spl mett või vahtrasiirupit
  • 1 tass magustamata mandlipiima või muud piimavaba piima
  • 1/2 tassi jämedalt hakitud indiapähkleid
  • 2 supilusikatäit kakao noad

Juhised

  1. Joondage 8-tollise kuni 10-tollise küpsetusnõuga pärgamendipaber.
  2. Kombineerige suures kausis jahvatatud kaer, valgupulber, kakaopulber ja kaneel.
  3. Vahusta eraldi kausis mandlipiima sisse maapähklivõi ja mesi, kuni moodustub õhuke, sile segu.
  4. Valage maapähklivõi segu kuivadesse koostisosadesse ja segage segu ühendamiseks. (Tainas peaks olema kohmakas, kuid proovige seda võimalikult ühtlase tekstuuriga.)
  5. Segage kašupähklid ja kakaonibud, lisades vajadusel täiendavat piima, et segu ei muutuks liiga kuivaks. (Kui soovite, võite kasutada lusikat või mikserit, kuid käte kasutamine toimib kõige paremini.)
  6. Vala tainas ettevalmistatud pannile, surudes selle allapoole ja küpsetusnõu nurkadesse võimalikult ühtlaselt. (Et see käte külge ei kleepuks, vajutage tainas kileümbrisega alla.) Pange vardad 3–5 tunniks sügavkülma.
  7. Tõsta pärgamendipaber küpsetusnõust välja ja tasasele pinnale. Lõika tainas ühtlasteks ribadeks. (See mureneb natuke külgedel, kuid sõrmedega saate neid ristkülikuteks vormida.) Mähkige iga riba soovi korral eraldi ja säilitage jäägid sügavkülmas.