Info

Quinoa burgerid koos mangokarriga


Maitsvad, tervislikud ja umbes 8 grammi valku sisaldavad need burgerid on suurepäraseks asendajaks teie keskmisele lihaveisemakaronile. Me pole kindlad, mida me rohkem armastame - troopilise mango maitsed, mida on suudletud karri ja vihje lubjaga või tõsiasjaga, et need on valmis vähem kui 30 minutiga. Kui peate kinni gluteenivabast dieedist, kasutage riivsaia asemel maisijahu.

Koostis

  • Mango maitsmiseks:
  • 1 1/2 tassi kuubikuteks mangot
  • 1 spl hakitud koriandrit
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 spl karripulbrit
  • Näputäis soola
  • Burgerid:
  • 1 1/2 tassi keedetud quinoa
  • 1 tass täistera riivsaia
  • 3eggs, pekstud
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 1/2 tl soola
  • 1/4 tl jahvatatud pipart
  • 1 spl ekstra neitsioliiviõli

Juhised

  1. Kombineerige kausis kõik mango maitseomadused. Kõrvale panema.
  2. Eraldi suures kausis ühendage kvinoa, riivsai, munad, küüslauk, sool ja pipar. Vormi segu korvikesteks, kasutades 1/2 tassi korraga.
  3. Kuumutage õli keedukannil keskmisel kuumusel ja keetke quinoa-burgereid 5 minutit. Flip ja küpseta veel 4 kuni 5 minutit, kuni kuldne.
  4. Serveeri värsketel salatirohelistel voodil ja tõsta peale mango.

Retsept loodud eranditult Greatisti jaoks National Mango juhatuse poolt.