Ülevaated

Küpsetis teeb inimesed tõesti haigeks (ja munadega pole sellel midagi pistmist)


Me teame, et me ei peaks küpsisetainast sööma, kuid arvasime, et kõige hullem, mis pärast lusikaga lakkumist juhtuda võib, oli salmonella mürgistus, mis tavaliselt tähendab maoärritust ja kõhulahtisust. Kuid FDA avaldas äsja hoiatuse toore taina vältimiseks pärast seda, kui E. coliga saastunud jahu saatis haiglasse 10 inimest ja haigestas veel 38 inimest. Puhang pani General Mills'i vabatahtlikult tagasi võtma 10 miljonit naela jahu (et vaadata, millised kaubamärgid on lisatud, klõpsake siin). Õnneks on küpsetatud küpsiste kallamine endiselt hädavajalik - ahjust tulev kuumus tapab baktereid.