+
Ülevaated

21 maapähklivõi pulbri retsepti, mis asendab teie igapäevast lusikatäit


OK, siin on tõde: päris pähklivõid on täis toitainerasvu ja me ei soovitaks neid kunagi tervisliku toitumise kavast maha võtta.

Kuid kui olete juba mitu supilusikatäit kraami ära söönud ja ihkate rohkem või soovite lihtsalt alternatiividega katsetada, on maapähklivõipulber kergem, pakkudes siiski palju valku, kiudaineid ja maitset. Lahustage see lihtsalt veega segades või segage pulber ise kastmeteks või taignaks - seda on sageli tavalise maapähklivõiga valmistada või küpsetada palju lihtsam. Alates maitsestatud sortidest kuni suhkrulisandita versioonideni on tänapäeval toidupoodide riiulitel või veebipoodides lihtne leida mitu marki maapähkli jahu või pulbrit. Ikka pole päris kindel, mida sellega peale hakata? Siin on 21 ideed.

Hommikueine

1. Maapähklivõi jahu pannkoogid

Jagage Pinterestis

Maapähkli- ja täisterajahust koosnev kombine annab nendes meeletult lihtsates pannkookides ekstra pähklise maitse. Maapähkli jahu võib isegi vastutada koheva tekstuuri eest, kuna pakis pole õli ega võid.

2. PB2 Quinoa Granola Baarid

Jagage Pinterestis

Maapähkli pulber, quinoahelbed ja vaid kolm supilusikatäit vahtrasiirupit muudavad need küpsetamata hommikusöögiks pakendatud granolabatoonidele madalama rasva-, gluteeni- ja vähendatud suhkrusisaldusega hommikusöögid. Retsept annab väikese partii, mis on eriti mugav, kui küpsetate ühte.

3. Gluteenivaba maapähklijahu banaanileib

Jagage Pinterestis

Kas otsite gluteenivaba küpsetatud toitu, mis ei tekita tunne, nagu hammustaksite kingakasti? Selle tekstuur ei jää mitte ainult rikkaks ja pehmeks, vaid ka maapähklijahu annab sellele rohkem valku kui teie tavaline kiire leiva retsept, nii et viil või kaks sellest on päris tasakaalustatud hommikusöök.

4. Šokolaadi maapähklivõi hommikusöögi juustukook

Jagage Pinterestis

Mitte nali. Šokolaadi maapähklivõi juustukooki võib hommikusöögiks pidada, kui see on valmistatud kakaopulbri, maapähklijahu (ja maapähklivõi) ning Kreeka jogurtiga, mis jäljendab ideaalselt juustukoogi täidist. Siin on isegi boonusretsept maapähklivõi pita-laastude jaoks, et see kõik kokku kühveldada.

5. PB2 Kreeka jogurt

Jagage Pinterestis

Isegi kui teil pole hommikuti aega hommikusööki rüübata, garanteerime, et leiate selle rohke valgusisaldusega variandi jaoks viis minutit. Segage lihtsalt maapähklivõi jahu Kreeka jogurtisse (see seguneb palju paremini kui tavaline PB), lisage magusa saamiseks mett ja puuvilju ning oletegi valmis.

6. Maapähklivõi üleöö kaer

Jagage Pinterestis

Üleöö on kaer üleval, koos kõigi aegade kõige mugavama hommikusöögiga. Vanaaegsete kaera, madala rasvasisaldusega piima ja kreeka jogurtiga on see sama lihtne ja arusaadav, kuid šokolaadilaastud ja helde 1/4 tassi maapähklivõi pulber lisavad pisut midagi erilist.

7. Üleöö maapähklivõi Chia Pudding

Jagage Pinterestis

Tänu vaid neljale koostisosale ja võib-olla kaheminutilisele ettevalmistusele võib teil hommikul pakkuda kreemjas, jahutatud ja värskendav puding. Maapähklivõi jahu lisab maheda mandlipiima ja chia seemne segule fantastiliselt maitsesügavuse; tegelikult võiks kogu asi sama hõlpsalt mööduda kui magustoit.

Soolased toidud

8. Kana-köögiviljakino-kauss vürtsika maapähklikastmega

Jagage Pinterestis

Lihtne kana, quinoa ja köögivilja segamine on juba päris maitsev õhtusöök. Nirista kogu kauss selle vähendatud rasvasisaldusega küüslaugumaitselise maapähkli pulbri kastmega ja see on järgmise taseme maitsev.

9. Tai mangosalat vürtsika maapähklikastmega

Jagage Pinterestis

Toores papaia on Tai köögis populaarne koostisosa, kuid kuna seda pole toidupoodides eriti lihtne leida, on mango suurepärane asendaja. Siin ühendatakse puuviljad rikkaliku maapähklivõi pulbrikastme, avokaado ja paljude köögiviljadega. Lõunasöök ei muutu palju toitvamaks ega värvilisemaks.

10. Maapähkli Kale Soba nuudlid

Jagage Pinterestis

Maapähklikaste valmistati nuudlitele praktiliselt, nii et oleks vale, kui sellesse ümarusse retsepti ei lisataks. See versioon lisab täiendavat toitu lehtkapsast ja spargli kiudainete kujul ning edamameeni valku. Keegi, kes seda sööb, ei jäta lihast ilma.

11. Superveggie maapähklikaste, prae ja lillkapsa riisiga

Jagage Pinterestis

Köögiviljas segatud prae ja lillkapsa praetud riis ühendavad jõud sõltuvust tekitava maapähklikastme abil ülima taimetoidu jaoks. Seda retsepti armastavad eriti suurtes osades sööjad, kuna iga kiudainerikas serveerimine on massiline.

12. Vürtsikad maapähkli porgandi nuudlid

Jagage Pinterestis

Fantastiline nii kuum kui ka külm, see aromaatne roog võib lihtsalt välja näha nagu porgandihunnik, kuid tasub siiski uurida, milline hõrgutis siin tegelikult toimub. Maapähklivõi on korraga magus ja maitsekas, vürtsikas ja hapu. Serveeri seda kõrvale või maitsva alternatiivina tegelikele nuudlitele.

13. Skinny Shrimp Pad Thai koos PB2-ga

Jagage Pinterestis

Pad Thai on kindlasti üks populaarsemaid seal väljas pakutavaid söögikordi, kuid mitte ainult see, et maapähklikastmes oleks rasvasisaldusega õli, võib see olla ka üllatav lisatud suhkru allikas. Selle versiooniga ei kaasne ühtegi neist lõksudest, kasutades maapähkli pulbrit madalama rasvasisaldusega alusena ja magusa saamiseks vaid hiiglaslikku mett.

14. Lillkapsapõhine maapähkli karri

Jagage Pinterestis

Segatud lillkapsa ja maapähkli pulber muudavad kastme ürdipaksuks ja kreemjaks ilma raskemate koostisosadeta nagu piima- või kookospiim. Viska mõned seened ja rohelised ning pange riisiga maitsvat, köögiviljadest pakitud sööki.

15. Tai maapähkli kana karri

Jagage Pinterestis

Tavaline maapähklivõi kookoskarris võib muuta roa palju rikkalikumaks, kui võiksite. Kergema maitsega sama maitse saamiseks vahusta maapähklivõipulber kookospiima koos ingveri, küüslaugu ja karripulbriga.

Magustoit

16. Kõhn tumeda šokolaadi maapähklivõi tassid

Jagage Pinterestis

Null transrasvade ja vaid nelja grammi suhkruga (võrreldes 17–22 grammiga, mille leiate pakitud versioonist) on need tassid palju parem viis šokolaadi PB-i parandamiseks. Valmistatud maapähklivõi pulbrit on tegelikult lihtsam šokolaadile valada kui tavalist, ja tumeda šokolaadi laastude abil saate neid antioksüdante.

17. Šokolaadi maapähklivõi kena kreem

Jagage Pinterestis

Tervislik „jäätis“ viie minutiga on võimalik, kui segate kakao ja maapähkli pulbri külmutatud banaanidesse. See on rikkalik ja kreemjas, aga ka piimatoodetevaba ning kui kasutate tavalist maapähkli pulbrit, pole selles suhkrut lisatud. Kirss peal? See ei vaja jäätisevalmistajat.

18. 3-koostisosad maapähklivõi banaaniküpsised

Jagage Pinterestis

Selles retseptis oli meil “kolme koostisosa”. See ei saa ausalt öeldes palju lihtsamaks kui banaani, maapähkli pulbri ja kaera kokku muskaat. Kui soovite hulluks minna ja lisada neljandat koostisosa, on šokolaadikrõpsud loomulik valik.

19. PB2 jahuvabad šokolaadiküpsised

Jagage Pinterestis

Fakt, et need küpsised on jahutu, tähendab, et nad on täies maapähklivõi pulbrist ekstra šokolaadised, eriti nätsked ja ekstra maapähklivõi. Kõigi nüansside vahele kleebitud kreeka pähklid on need paremad kui miski karbist.

20. Maapähklivõi-šokolaadikoogi küpsisetainas

Jagage Pinterestis

Tutvuge oma uue lemmikuga hilisõhtusel munchie'l. See söödav küpsisetainas niiskustab maapähkli jahu, kookosõli ja stevia jaoks mune ja suhkrut ning teeb neist vaid ühe portsjoni. See on nutika (soolo) suupiste määratlus.

21. Skinny maapähklivõi veekeetja mais

Jagage Pinterestis

Siin on veel üks näide, kuidas maapähkli pulber töötab paremini kui tavaline retsept: väga kergelt võiga popkornile tolmutatud pulber kleepub igasse tuuma, nii et saate iga krõmpsuva hammustuse korral tugeva vihje PB-maitsele.